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Capacidad antioxidante de diferentes variedades de fresa (Fragaria x ananassa Duch) en postcosecha con condiciones de refrigeración
(2015)
El fruto de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) es una fuente importante de azúcares, y de fenoles, antocianinas y vitamina C, entre otros. Estos compuestos han mostrado capacidad antioxidante in vitro e in vivo que inciden ...
Conocimiento tradicional, producción y gestión del maguey pulquero en Puebla y Tlaxcala.
(2016-10)
La relación maguey- hombre mesoamericano data de hace 10 mil años y el aprovechamiento de la planta para la elaboración de pulque se remonta varios milenios. Esta agroindustria que floreció en el último tercio del siglo ...
Análisis de crecimiento de genotipos de maíz de Valles Altos en competencia con maleza.
(2015-06)
El maíz es el cultivo de mayor importancia en México, en los Valles Altos del centro del país su representatividad es alta, aunque el rendimiento es bajo comparado con otras regiones. Entre los factores que limitan el ...
Resistencia de Echinochloa crus-galli (L) P Beauv a herbicidas inhibidores de la acetil coenzima a carboxilasa y acetolactato sintetasa.
(2017-02)
La interferencia de las malezas en los cultivos de cereales de grano pequeño (trigo y cebada), es una de las limitantes que impiden el incremento del rendimiento. En el manejo de las malezas, el empleo de herbicidas destaca ...
Método de regeneración ex situ de ancestros silvestres del trigo de especies de Triticum y Aegilops.
(2016-08)
Los ancestros silvestres del trigo, al estar presentes en el ciclo de evolución de este, se pueden utilizar como base para su mejoramiento genético, en busca de genes que confieran resistencia a plagas y enfermedades, ...
Actividad cicatrizante y antimicrobiana de Vismia baccifera y Buddleja cordata
(2018)
La piel es el órgano más grande en el ser humano. Cumple diversas funciones, entre otras la de constituir una barrera de protección contra agentes químicos, radiación u organismos patógenos. Se denomina como una herida, a ...
Evaluación del potencial terapeutico de Brassica juncea (L.) Czern en un modelo in vivo de demencia, inducido con escopolamina en ratones.
(2019-07)
Las enfermedades neurodegenerativas, como las que presentan estados demenciales, conducen a una pérdida progresiva de la estructura y las funciones neuronales. Esto constituye actualmente uno de los principales retos para ...
Taxonomía de la familia Linaceae en México.
(2022)
El estudio taxonómico de la familia Linaceae, un grupo de plantas de distribución cosmopolita, no había sido actualizado por más de dos décadas. En México, antes de la presente tesis, no existía ningún trabajo que evaluara ...