Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Author "López Palacios, Cristian"
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Caracterización de semillas de nopal (Opuntia spp, Cactaceae) y contenido de fenoles, flavonoides y terpenoides en nopalitos.
López Palacios, Cristian; LOPEZ PALACIOS, CRISTIAN (2015)El objetivo de este estudio fue evaluar los cambios en los caracteres físicos de frutos y semillas y en los metabolitos secundarios (MS; fenoles, flavonoides y terpenoides) de los nopalitos como efecto de la variación ... -
Contenido y caracterización reológica de los polisacáridos estructurales de nopalitos (Opuntia spp) en un gradiente de domesticación
López Palacios, Cristian (2011)Evidencias diversas indican que la domesticación del género Opuntia comenzó con la selección de variantes de O. streptacantha, seguida de O. hyptiacantha y O. megacantha y se centró en O. albicarpa y O. ficus indica. Las ...