Browsing Tabasco by Author "Hernández Cadena, Javier"
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Elaboración y caracterización de un aditivo biologicamente activo atraves de una fermentación en estado líquido
Hernández Cadena, Javier (2010)La melaza de caña de azúcar en el mercado internacional se comercializaba principalmente para la alimentación animal, actualmente tiene un mayor uso en la industria de la fermentación alcohólica y debido a su alto costo ...