Browsing Tabasco by Author "BAUTISTA MUÑOZ, CONSUELO; 122211"
Now showing items 1-1 of 1
-
Producción de endoproteasa ácida extracelular (mrAE) por el hongo fitopatógeno Moniliophthora roreri cultivado en el sistema de fermentación en el estado sólido con bagazo de caña de azúcar como sustrato
Soberano Mayo, María Isabel (2012)Las proteasas son enzimas industriales muy importantes y comprenden alrededor del 60% de las enzimas comerciales en el mundo. Dos terceras partes de estas proteasas son de fuentes microbianas, principalmente de origen ...