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El amaranto en la alimentación y el desarrollo social campesino en la Sierra Nevada Poblana.
(2022-12)
El centro de esta investigación fue indagar sobre el conocimiento y el consumo del amaranto, de grano blanco, en: infantes, jóvenes y adultos(as) campesinos(as) de Huejotzingo, municipio ubicado en la región norte de la ...
Género y generación en usos y conocimientos ancentrales y actuales de la herbolaria en la Sierra Nevada Poblana.
(2022-07)
Se estudió la vinculación del género, la etnia y la generación con la herbolaria de la medicina tradicional indígena y campesina de Huejotzingo, Puebla, para fortalecerla como parte de la gestión del desarrollo social local ...
Diseño y construcción de sistemas acuapónicos en la comunidad de San Felipe Coapexco, municipio de Cohuecan, Puebla.
(2022-12)
La Acuaponía es un sistema novedoso orientado al uso eficiente del agua y optimización del espacio para la producción sustentable de alimentos, combinando peces y vegetales; además de ser una tecnología con alta versatilidad, ...
Reutilización de las aguas grises domésticas tratadas por fitorremediación en San Lorenzo Almecatla, Pue.
(2022-12)
El presente trabajo de investigación se llevó a cabo con las familias de la Sociedad Cooperativa de Productores Orgánicos “El Porvenir” de la localidad de San Lorenzo Almecatla, los cuales presentan problemas con el ...
Participación de jóvenes en las Unidades Familiares de artesanos o canteros de San Nicolás de los Ranchos; en el proceso de tallado, labranza de piedra y fomento al Desarrollo Local.
(2022-10)
En muchos territorios de México existen recursos naturales que pueden aprovecharse para el desarrollo económico local; es el caso del territorio del municipio de San Nicolás de los Ranchos, en donde algunos pobladores ...
Diagnóstico socioeconómico de los sistemas de producción avícola familiar el municipio de Huejotzingo, Puebla.
(2022-01)
El diagnóstico de la avicultura familiar y el reconocimiento e identificación de sus aportes, así como de sus dificultades, permiten fomentar su valor cultural, económico y social, para su promoción como alternativa de ...
Participación de mujeres y hombres en actividades domésticas y agrícolas en las comunidades de Bolmay y Lol-Bé Yucatán.
(2022-09)
Las actividades cotidianas que realizan mujeres y hombres en el hogar y en la agricultura, en las comunidades rurales, son importantes para entender las estrategias de reproducción que aplican las familias campesinas. El ...
Análisis de los componentes ambientales, sociales y económicos de la vivienda bioconstruida en Tlaxco, Tlaxcala.
(2022-02)
La industrialización ha provocado importantes transformaciones en la forma de construir las viviendas, como en la sustitución de materiales naturales y regionales, por materiales industriales, los cuales generan contaminación ...