Browsing Puebla by Author "Zaragoza Martínez, María de Lourdes"
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Caracterización fenotípica, producción y uso tradicional de gallinas locales en Los Altos de Chiapas
Zaragoza Martínez, María de Lourdes (2012-07-04)El trabajo analiza la producción avícola que se desarrolla en comunidades indígenas del estado de Chiapas. La investigación se realizó con el empleo de metodologías cualitativa y cuantitativa, dirigida a mujeres identificadas ...