Browsing Desarrollo Rural by Subject "Ganadería"
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Actividad inhibidora de la enzima convertidora de angiotensina en hidrolizados proteícos de carne de cabrito complementados con dos fuentes de selenio.
(2022-08)El estudio evaluó la actividad inhibidora de la enzima convertidora de angiotensina (ECA) en hidrolizados proteicos de carne de cabrito lechal y la composición química de la carne e hígado de cabritos complementados con ... -
Ganadería ecológica en Nicaragua: análisis del proyecto de ganadería ecológica en la finca "La Grecia"
(2010)En el período 2003-2007 en Nicaragua, se hizo un esfuerzo para lograr la producción de carne orgánica y mejorar la situación económica y social de los productores nicaragüenses, aprovechando los buenos precios de la carne ...