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Revalorización culinaria para el autoabasto familiar en el valle del Mezquital, Hidalgo.
(2016-09)
La identificación de los alimentos locales en el Valle del Mezquital en Hidalgo permite determinar su importancia para el autoabasto familiar puesto que favorece las condiciones de seguridad alimentaria con base en las ...
Organizaciones y empoderamiento de mujeres en el turismo rural comunitario en la red ecoturística Calakmul, Campeche, México.
(2018-07)
El propósito de este estudio es analizar el aporte del modelo de Turismo Rural Comunitario (TRC) para el empoderamiento de las mujeres que laboran en distintos tipos de organizaciones. Se planteó que el modelo TRC es la ...
Peer education en equidad de género y derechos humanos para alumn@s rurales de la preparatoria de Tanetze, Oaxaca
(2018)
Esta investigación analizó los resultados de una nueva propuesta educativa para población rural e indígena a través de la “Peer Education” y el Estándar de competencias ECO 217, realizada en Tanetze de Zaragoza en la Sierra ...
Género, turismo rural y certificación laboral de mujeres indígenas en san Antonio Cuajimoloyas, San Miguel Amatlán, Oaxaca.
(2018-11)
El objetivo de la investigación es analizar como el turismo rural a través de la incorporación de las mujeres en proyectos productivos y la certificación de competencias laborales promueve el desarrollo rural y el ...
La producción de traspatio en el tianguis regional del municipio de Santiago Juxtlahuaca, Oaxaca.
(2015)
Los mercados campesinos representan el núcleo central de articulación de la economía campesina y preservación cultural; su estudio cobra importancia en la búsqueda de alternativas de desarrollo para los campesinos que ...
El aprovechamiento de la macadamia y el capulín de mayo como complementos económico - productivos de las parcelas de café en el municipio de Sochiapa, Veracruz.
(2019-08)
La caída de precios y la sobre producción mundial del café en los últimos años genera un ambiente hostil para los productores del municipio de Sochiapa que sufre los estragos de la crisis de precio que obligan a buscar ...
Seguridad alimentaria y tejido social en familias marginadas del ejido la Purificación, Texcoco, Estado de México.
(2015)
La inseguridad alimentaria, es un problema que afecta a la población mundial, incluyendo a la población mexicana, y especialmente en zonas rurales y marginadas. Por ello, el estudio y aplicación de políticas adecuadas a ...
Género y reconfiguración territorial en San Salvador Atenco, Estado de México.
(2016-09)
La investigación se realizó en los ejidos de Atenco y Nexquipayac pertenecientes al municipio de San Salvador Atenco, Estado de México. El objetivo central fue documentar y describir las transformaciones de ambos ejidos ...
Organización comunitaria en la administración del agua entubada: estudio de caso Chichicaxtle, municipio de Agua Blanca, Hidalgo.
(2018-07)
La gestión de los recursos hídricos es un tema imprescindible sobre la transición al desarrollo sustentable en México; considerando los mecanismos de manejo, conservación y resguardo del agua mediante la administración de ...
Efecto socioeconómico y ambiental de la participación de las familias en la cooperativa Batzil Winiketic en Chiapas, México.
(2019)
La investigación expone el efecto social, económico y ambiental de la participación de las familias socias en la cooperativa Batzil Winiketic en Tenejapa Chiapas; se fundamenta en la teoría del cooperativismo. El enfoque ...