Ganadería: Recent submissions
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Capacidad de biosorción de metales pesados en Saccharomyces cerevisiae aportado en la dieta de ganado bovino productor de leche.
(2022-06)El presente estudio evaluó la capacidad de biosorcion de metales pesados en Saccharomyces cerevisiae (Sc) aportado en la dieta de ganado bovino productor de leche. En el primer ensayo se determinó la viabilidad y la capacidad ... -
Características físico químicas de la leche de búfala (Bubalus bubalis).
(2022-11)El búfalo de agua se ha convertido en una excelente alternativa en los sistemas de producción pecuarios, su resistencia a enfermedades, su alto aprovechamiento del alimento, su baja incidencia de mastitis, son algunas ... -
Manejo reproductivo de ovejas de pelo: efecto de la jalea real y miel de abeja (Apis mellifera).
(2022-09)Se realizaron tres estudios para evaluar el manejo postparto y el efecto de la jalea real y miel de abeja (Apis mellifera) en las variables reproductivas de ovejas. En el primer estudio, se evaluaron tres protocolos de ... -
Efecto de dos métodos de aturdimiento en los indicadores de bienestar en conejos california.
(2022-02)Los consumidores demandan procedimientos de matanza de conejos en condiciones de bienestar que garanticen carne de calidad, como el uso de métodos de aturdimiento, los cuales han sido poco evaluados en México debido a la ... -
Administración de selenio en el comportamiento productivo, hallazgos histopatológicos, niveles de selenio en tejidos, y calidad de carne, en cabritos pastoreños.
(2022-07)Las deficiencias nutricionales en cabritos neonatos en sistemas de pastoreo con forrajes nativos generan pérdidas económicas a pequeños productores por la alta mortalidad y bajo desempeño productivo de neonatos debido a ... -
Influencia de la presincronización de estros y el costo de producción en ovejas de la raza Katahdin portadoras del gen de la fecundidad GDF9.
(2022-04)La producción de corderos es una fuente importante de ingresos para el productor en distintas regiones del país; por ello se han implementado diversas estrategias nutricionales, genéticas y reproductivas, enfocadas en ... -
Modelos de evaluación económica de problemas al parto en granjas porcinas semitecnificadas.
(2022-07)Evaluar la información que se genera en las granjas porcinas semitecnificadas, es clave para la toma de decisiones, adecuar el manejo de la piara, canalizar asesoría técnica, emprender acciones correctivas sobre alguna ... -
Dietas líquidas fermentadas como estrategias nutricionales en cerdo.
(2021-10)Las dietas líquidas fermentadas (DLF) son comunes en la industria porcina Europea desde la prohibición de los antibióticos como promotores del crecimiento (APC) en 2006. Las DLF con bacterias ácido lácticas mejoran la ... -
Meta-análisis de dietas para rumiantes con diferentes niveles de cascarilla y pulpa de café.
(2021-11)La utilización de subproductos de la agroindustria como sustitutos parciales de ingredientes tradicionales en la alimentación del ganado son una alternativa frente al incremento del costo de los granos, además, permite la ... -
Desarrollo e implementación de un sistema de alimentación en pasta para cerdos.
(2021-10)La alimentación en pasta es un método de producción de alimento para cerdos, desarrollado por la empresa Agropecuaria FC SA de CV, que consiste en la elaboración de un alimento mediante tratamiento térmico en condiciones ... -
Comparación de dos sistemas de cruzamiento en el comportamiento productivo y reproductivo de conejos.
(2021-02)En México, la cunicultura se realiza principalmente en unidades de producción familiar en pequeña escala, proporciona empleo y proteína de excelente calidad a bajo costo y complementa los ingresos de la familia rural. El ... -
Uso de ingredientes no convencionales en la alimentación de pollos de engorda y su relación con calidad de la carne.
(2021-06)La industria avícola es de gran importancia ya que sus productos proporcionan alimentos con alto nivel proteico a precio accesible. Sin embargo, la creciente demanda ha llevado a implementar alternativas para mejorar la ... -
Identificación de los genes lGF1 E lGF2 en el desarrollo temprano de la gestación en ovejas de raza Suffolk.
(2020-12)En la reproducción ovina se estima de 20 a 40 % de muertes embrionarias durante la gestación y de éstas, dos terceras partes ocurren durante la implantación. La nutrición es un factor que influye en la eficiencia reproductiva ... -
Establecimiento de líneas de aves criollas especializadas en producción de carne o huevo.
(2020-02)La avicultura es una actividad pecuaria importante de la que se obtiene carne y huevo. Se estima que el sistema de producción en patio, que se basa en aves Criollas (Gallus gallus domesticus), genera el 10 % de la producción ... -
Elaboración de un confite con compuestos bioactivos provenientes de miel de abeja (Apis mellifera) y probióticos (Lactobacillus rhamnosus).
(2021-08)La búsqueda de confitería más saludable por parte de los consumidores ha dado la oportunidad a la industria de la confitería para innovar y crear dulces con menor contenido de azúcar, adicionando vitaminas, antioxidantes ... -
Inducción de variación somaclonal en Vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) mediante irradiación gamma.
(2021)La mutagénesis in vitro es una alternativa para generar variación genética en vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) debido a su baja diversidad genética. El objetivo de este estudio fue inducir variación somaclonal ... -
Evaluación de un inóculo bacteriano para el tratamiento de la acidosis láctica.
(2021-10)Los rumiantes tienen capacidad para degradar los forrajes lo cual es una ventaja para transformar alimentos en productos de alta calidad. El exceso de demanda por estos productos ha provocado que los ganaderos alimenten a ... -
Establecimiento de un protocolo de extracción y purificación de RNA libre de RNA ribosomal (rRNA) de la microbiota ruminal para la generación de un meta-transcriptoma por RNA-seq.
(2018-09)Los microorganismos ruminales se han estudiado principalmente con métodos de cuantificación microscópica o con la microscopia electrónica. Hoy en día las técnicas moleculares como la reacción en cadena de la polimerasa, ... -
Polimorfismos de los genes calpastatina, IGF1, leptina, y calpaína como indicadores de terneza de la carne ovina.
(2020-10)La presente tesis se compone de la introducción general, revisión de literatura y 4 artículos que conforman el total de la investigación, además de conclusiones y recomendaciones generales. El Capítulo 1 consiste en una ... -
Estacionalidad, fertilidad in vivo y calidad de embriones in vitro de hembras criollas romosinuano y lechero tropical.
(2020-12)El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la temperatura máxima (Tmax) y la humedad relativa (HR) alta y de la estación del año en la fertilidad in vivo y la producción de embriones fertilizados in vitro ...