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DETERMINATION OF PRE AND POSTHARVEST QUALITY OF CHILE PIQUÍN (Capsicum annuum L. var. glabriusculum)
(2019-09)
El chile Piquín Capsicum annuum var. glabriusculum (Cag) es un chile muy cotizado en México por su característico tamaño de fruto y picor. Sin embargo, debido al alto valor culinario que posee y a que es un material es ...
Relaciones entre genotipo, productividad y calidad de fruto en pitahaya (Hylocereus spp)
(2011)
La información sobre la fenología reproductiva y el rendimiento de la pitahaya en México es limitada. En 2008 y 2009 se estudió la fenología reproductiva, rendimiento y calidad de fruto de seis genotipos de pitahaya ...
Morfogénesis in vitro de Salvia hispanica L.
(2018-04)
La Chía (Salvia hispanica L.) es un cultivo de gran importancia económica por su alto contenido de proteínas y aceites de alto valor nutritivo para la alimentación humana; sin embargo se requieren técnicas que permitan ...
Calidad y producción de frutos de Physalis peruviana L en respuesta a la intensidad luminosa.
(2017-01)
La uchuva (Physalis peruviana L.) es una fruta promisoria para el consumo interno y mercado de exportación por las propiedades biológicas que se le atribuyen y su valor nutricional. La presente investigación tuvo como ...
Caracterización química y estomática y crecimiento de tallos de Acanthocereus tetragonus, A Subinermis e Hylocereus undatus
(2011)
Entre las especies con potencial productivo, sobresalen la cruceta o jacube (Acanthocereus tetragonus), el nopal de cruz (Acanthocereus subinermis) y la pitahaya (Hylocereus undatus.) porque tienen uso como cerco vivo, ...
Efecto del ozono en el desarrollo de lechuga (Lactuca sativa L) y pimiento morrón (Capsicum annuum L) en hidroponia
(2014)
En respuesta a los cambios ambientales de O3 las plantas han desarrollado un conjunto de mecanismos morfológicos, bioquímicos y fisiológicos. El objetivo de este estudio fue evaluar si ciertas dosis de O3 aplicadas ...
Portainjertos de jitomate nativos (Solanum lycopersicum L) tolerantes a niveles altos de conductividad eléctrica en la solución nutritiva
(2013)
La diversidad de poblaciones de jitomate mexicano es una fuente invaluable de recursos fitogenéticos para la búsqueda de mejoramiento a estrés salino e incrementar la productividad en suelos y agua con salinidad. Las ...
Respuestas fisiológicas y eficiencia de uso de agua en Capsicum annuum L en un sistema hidropónico con déficit de riego y drenaje cero
(2014)
Más del 70% de agua es destinado para usos agrícolas, con base en la escasez de este recurso hídrico a nivel mundial es necesario el desarrollo de técnicas que ayuden a mejorar el uso eficiente del agua. El objetivo de ...
Análisis de crecimiento y respuesta a sequía en poblaciones nativas de tomate.
(2017-06)
La diversidad ambiental de México ha permitido el desarrollo de diferentes formas silvestres y cultivadas de tomate (Solanum lycopersicum L.) cuyos frutos se comercializan local y regionalmente en diferentes estados del ...
Incidencia de enfermedades calidad postcosecha y contenido de glucosinolatos en brócoli
(2010)
El brócoli es una de las crucíferas de mayor consumo a nivel mundial. Esta planta posee un contenido elevado de glucosinolatos, metabolitos secundarios implicados en la prevención del cáncer. Actualmente se han reportado ...