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Contenido y caracterización reológica de los polisacáridos estructurales de nopalitos (Opuntia spp) en un gradiente de domesticación
(2011)
Evidencias diversas indican que la domesticación del género Opuntia comenzó con la selección de variantes de O. streptacantha, seguida de O. hyptiacantha y O. megacantha y se centró en O. albicarpa y O. ficus indica. Las ...