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Mercado del plátano en México 1971-2010, un modelo econométrico
(2012)
El plátano (Musa paradisiaca) es una fruta de consumo generalizado en México, debido a su alto valor nutritivo, disponibilidad durante todo el año y por su precio relativamente bajo. La producción mundial como promedio del ...
Competitividad y cadena de valor de cítricos en México: Caso Nuevo León
(2012-07-11)
Lo cítricos de Nuevo León, tienen calidad de exportación, pero existe una barrera sanitaria que impide su libre comercio a EUA. El gobierno estatal esta realizando inversiones para que parte de su región citrícola sea ...
Análisis de la demanda de frutillas en México: una aplicación del modelo de demanda casi ideal (AIDS).
(2020-08)
En México el consumo per cápita de frutillas (cereza, fresa, frambuesa y zarzamora), aumentó a una tasa promedio anual de 14.56% durante el periodo 2010-2017, hecho que llevó a que su consumo más que se triplicará en los ...
Servicios financieros en comunidades de alta marginacón : el caso del municipio de San Felipe, Guanajuato, Méx
(2013)
Los Servicios Financieros ofertados por las instituciones financieras son crédito, ahorro, cambio de remesas, cambio de cheques, entre otros, sin embargo no todas las personas tienen acceso a algunos de ellos. La presente ...
Análisis económico de la producción estabulada de leche fluida en Aguascalientes, Ags.
(2017)
El problema económico del presente trabajo es determinar si la producción de leche fluida en el Estado de Aguascalientes, México, está siendo distorsionada por los efectos de la política indirecta que se presenta en el ...
Producción de maíz (Zea mays L) en el estado de Puebla: Un enfoque de equilibrio espacial para identificar las zonas productoras más competitivas
(2013)
La focalización de recursos por parte del Gobierno para apoyar la producción de maíz en aquellas zonas con alto potencial productivo requiere la identificación de las zonas más competitivas. Para determinar las zonas ...
Análisis estructural de la economía del estado de Oaxaca, un enfoque de insumo-producto
(2008)
Al igual que la economía nacional, la economía del estado de Oaxaca ha presentado
cambios estructurales importantes en las dos últimas décadas, como consecuencia
del nuevo modelo de desarrollo económico adoptado al ...
Modelo de equilibrio espacial para determinar costos de transporte en la distribución de durazno en México
(2011)
En México, el durazno como fruto estacional tiene un rango muy grande en cuanto a precio, además, la poca infraestructura para conservar la fruta en condiciones de refrigeración, su reducida vida útil de anaquel y aunado ...
Conversión y perspectivas del sector agrícola mexicano en el periodo 1980-2004
(2007)
En México se están dando cambios en la demanda de productos alimenticios con
características específicas de acuerdo a la condición y circunstancia de los consumidores, lo
cual, genera una reestructuración en la producción ...
Bioeconomía y alimentación: el caso del huevo en México.
(2018-11)
El consumo de huevo en México ha crecido, aunque la percepción de sus beneficios no es positiva y al incrementar los ingresos de las familias, tienden a sustituir su consumo por proteínas consideradas de mayor calidad. Por ...