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Morfogénesis in vitro de ecotipos de olivo (Olea europaea L.), su evaluación financiera y el mapeo de la cadena de valor de los productos del olivo en Chimalhuacán, Estado de México.
(2022-09)
A través de las herramientas biotecnológicas se pudo micropropagar y obtener compuestos químicos de árboles de olivo centenarios. Se estableció un protocolo de propagación in vitro de tres ecotipos de olivo centenarios, ...
Almacenamiento y distribución estratégica de la producción de maíz en el estado de Chiapas
(2015)
La estacionalidad de la producción de maíz (Zea mays subsp mays) en el estado de Chiapas y la uniformidad del consumo en el año determinan excesos de oferta temporales que provocan una caída en los precios y en el ingreso ...
Desarrollo de prototipo de aplicación (APP), para dispositivos móviles basados en el sistema operativo IOS, para el reconocimiento de objetos "hojas" en imágenes
(2014)
El reconocimiento de objetos dentro de imágenes se encuentra bien documentado en cuanto a la detección de rostros se refiere, de ahí que lo observamos en varios dispositivos como son camaras fotograficas, celulares e incluso ...
El mercado del huevo en México, 1965-2010
(2012)
El consumo de huevo para plato es alto a nivel mundial, debido a que fue de 15.23 Kg/persona en 2010; México es el país de mayor consumo, dado que registró 22.80 Kg/persona en el mismo año. El objetivo del presente trabajo ...
Evaluación mediante opciones reales en la producción de jitomate en invernadero
(2012)
La diversidad climática, tecnológica, económica y social que existe en el campo mexicano, las pequeñas unidades de producción con suelos degradados, problemas de escasez de agua, creciente contaminación e impactadas por ...
Generación de 3 medidas de ganancia para la producción de agave tequilana Weber en la región de Amatitán, Jalisco.
(2017)
La evaluación económica de los sistemas agropecuarios a nivel productor en México, es por hoy un tema pendiente para algunos sectores. Conocer la base de la estructura de costos que definen los parámetros de rentabilidad ...
Cobertura óptima en el mercado de café mexicano.
(2019-06)
Se determinó la razón de cobertura óptima de la producción de café en México con respecto a los precios futuros que cotizan en la bolsa de Nueva York, se usó una serie de datos de precios spot y futuros del periodo 2007-2018, ...
Plan de negocios para la empresa "Carmín Artesanos", productora de urnas cinerarias artesanales de Olinalá, Guerrero
(2013)
La situación económica actual ha propiciado que las artesanías vean reducido su mercado por el bajo valor utilitario que representan. Carmín Artesanos atiende este mercado, a través de la venta de diversos artículos de ...
Precio de la carne de res en canal y comportamiento de los precios de sus derivados
(2011)
El presente trabajo estudia el proceso de transmisión de precios en la cadena comercial de la carne de res en México. Para esto se consideran precios mensuales de la carne de res en canal y de las presentaciones bistec, ...
La certificación de la calidad del producto, una alternativa de competitividad y negociación para el sector agroalimentario
(2014)
La eliminación paulatina de los aranceles en la comercialización de los productos agroalimentarios, dio origen a nuevas disposiciones y a la utilización de las medidas no arancelarias (MNA), conocidas como obstáculos ...