Venerozo Cortés, Maritza Ernestina; VENEROZO CORTES, MARITZA ERNESTINA (2015)
El objetivo del presente trabajo fue investigar los efectos del estrés ante-mortem, estrés calórico (EC) y tiempo de espera a la matanza (TEM) sobre variables de rendimiento en peso vivo (PV) y de canal en pollo de engorda ...