| dc.description.abstract | El objetivo de la investigación fue identificar los factores que propiciaron el establecimiento, evolución y permanencia del Modelo GGAVATT en el estado de Veracruz y los factores que impactaron los capitales tangible de los ranchos e intangible de los productores, a través de un estudio retrospectivo, longitudinal y descriptivo de los sucesos ocurridos durante los años de 1982 a 2007. Para identificar la permanencia como organización se consideró a 409 GGAVATT; para la innovación tecnológica 126 grupos; para la importancia y aceptación de la tecnología 56 productores y 75 asesores; para determinar los grados de equidad con el coeficiente de Gini, 79 ranchos y para capitales tangible e intangible el GGAVATT Tepetzintla. Los resultados indican que el modelo de transferencia propuesto se aceptó en todos los sistemas producto en Veracruz y en México. Se encontró diferencias entre los años, zonas y escolaridad para las innovaciones tecnológicas. Los productores y los asesores están de acuerdo y consideran importante la tecnología propuesta. Se encontró diferencia estadística (p˂0.05) para los efectos de año y zona en los indicadores de producción de leche. No se encontraron diferencias entre los años en las rentabilidades económicas. Se identificó equidad en los ingresos y en los costos variables e inequidad en la mano de obra. En el GGAVATT Tepetzintla se mejoró el capital tangible de praderas, fuentes de agua, equipos de ordeño y galeras. El cambio en el capital intangible promovió el trabajo con figuras asociativas legales, generó líderes y motivadores y logró reconocimiento local y nacional. Se concluye que el modelo GGAVATT favorece la adopción de tecnología, incrementa la producción, propicia la equidad económica, desarrolla el capital físico de los ranchos y los capitales social, humano y económico de los productores. _______________ TANGIBLE AND INTANGIBLE FACTORS CONTRIBUTING TO THE EVOLUTION, PERMANENCY AND IMPACT OF THE GGAVATT MODEL IN THE STATE OF VERACRUZ, MEXICO (1982-2007). ABSTRACT: The objective of this study was to identify the factors that favored the establishment, evolution and permanency of the GGAVATT Model in the state of Veracruz, Mexico, and the factors impacting tangible capital at the farm level, and intangible capital at the producer level, by a retrospective, longitudinal and descriptive study from 1982 to 2007. In order to identify their permanence as organization, 409 GGAVATT were considered; for the technological innovation analysis, 126 groups were studied; for the importance and acceptance of the technology study, 56 producers and 75 advisers were included; to determine the degrees of equity using Gini's coefficient, 79 farms were analyzed, and for the determination of tangible and intangible capitals, only one group, the GGAVATT Tepetzintla, was accounted for. The results indicate that the proposed transference model was accepted in all the system- products considered in Veracruz and Mexico. For the technological innovations, there were differences between years, zones, and education. The farmers and the advisers agreed and considered the proposed technology to be of importance. Statistical differences (p ˂ 0.05) were found for the effects year and zone for the milk production indexes. For economic profitability, there were not differences among years. Equity was identified in income and in variable costs, but inequity was found for labor. In the GGAVATT Tepetzintla, the tangible capital of paddocks, water sources, milking equipments, and milking parlors were improved. Change in intangible capital promoted the integration of legal partnerships, generated leaders and motivators, and achieving local and national recognition. As a conclusion, the GGAVATT model favors technology adoption, increases the production, promotes economic equity, develops farms physical capital, as well as the social, human, and economic capitals of the producers. | es |
