Organización campesina en torno a la producción y comercialización de aguacate mejorado en San Pedro Atlixco, Tianguismanalco, Pue.

Abstract

La presente investigación busca entender a la organización campesina, como un recurso fundamental para atender sus problemáticas y con ello contribuir a la gestión del desarrollo social de la región; pone en el centro a la organización campesina como objeto de reflexión, análisis e intervención; aborda sus situaciones problemáticas relacionadas con la búsqueda de accesos a los eslabones de la producción y comercialización, en la cadena de valor del aguacate mejorado, variedad Hass. Es un Estudio de Caso, realizado con la Cooperativa “Productores de Aguacate de San Pedro Atlixco”, del municipio de Tianguismanalco, Puebla, en el que se privilegia la recuperación y documentación de la experiencia vivida, a través de la facilitación del autor de este trabajo; la investigación participativa, la etnografía y otros tipos de metodologías, para reunir evidencias en torno al problema que plantea ¿Cómo se organizan las y los campesinos en torno a la producción y comercialización de aguacate Hass?, ¿Qué problemas enfrentan?, ¿Cómo podrían ser gestionados, por sus integrantes? y ¿Cómo podrían contribuir a ello, las y los facilitadores externos? Los resultados ilustran la problemática que vive la organización campesina estudiada, vinculada a la intensión de integrarse de manera convencional a la economía dominante, evidenciando que sus problemas se vinculan, precisamente, con mecanismos integracionistas que privilegian la organización convencional, confrontando la organización y economía campesina tradicional. El caso estudiado revela información útil para emprender mejoras de otras organizaciones campesinas de la región y el estado de Puebla, que viven situaciones similares en torno a la producción y comercialización del aguacate mejorado. _______________ PEASANT ORGANIZATION AROUND THE PRODUCTION AND MARKETING OF IMPROVED AVOCADO IN SAN PEDRO ATLIXCO, TIANGUISMANALCO, PUE. ABSTRACT: This research seeks to understand the peasant organization, as a fundamental resource to address their problems and thereby contribute to the management of social development in the region; it puts the peasant organization at the center as an object of reflection, analysis and intervention; it addresses its problematic situations related to the search for access to the links of production and marketing, in the value chain of the improved avocado, Hass variety. It is a Case Study, carried out with the Cooperative "Producers of Avocado of San Pedro Atlixco", of the municipality of Tianguismanalco, Puebla, in which the recovery and documentation of the experience lived is privileged, through the facilitation of the author of This job; participatory research, ethnography and other types of methodologies, to gather evidence around the problem it poses How are farmers organized around the production and marketing of Hass avocado? What problems do they face? How could they be managed by their members? And how could external facilitators contribute to this? The results illustrate the problems experienced by the peasant organization studied, linked to the intention of integrating in a conventional way to the dominant economy, showing that their problems are linked precisely with integrationist mechanisms that privilege the conventional organization, confronting the organization and peasant traditional economy. The case study reveals useful information to undertake improvements of other peasant organizations in the region and the state of Puebla, who live similar situations around the production and marketing of improved avocado.