Preservación de recursos genéticos de ovinos nativos en la Sierra Norte del estado de Puebla, México.

Abstract

Los ovinos Kimichin localizados en la Sierra Norte de Puebla, México, se caracterizan por su gran rusticidad y buena adaptación a los sistemas productivos de alta montaña. Es un animal de pequeño porte, dócil, con buen temperamento maternal, apreciado en las comunidades indígenas por la buena calidad de lana y resistencia a enfermedades; La introducción de razas mejoradas pone en peligro de extinción a este animal. Por ello, el presente trabajo tiene el objetivo de buscar la conservación del ovino Kimichin en la Sierra Norte de Puebla, México. La investigación se realizó en diversos municipios que integran la Sierra Norte de Puebla (Chignahuapan, Zacatlán, Aquixtla, Tepetzintla, Cuautempan, Tetela de Ocampo) se localizaron 17 rebaños sumando un total de 50 ovinos de diferentes edades. El presente trabajo de investigación se dividió en cuatro partes 1).- revisión bibliográfica 2).- la caracterización Morfométrica 3).- el análisis de la importancia que presentan los ovinos Kimichin para la Sierra Norte de Puebla 4).- la caracterización hematológica y bioquímica de los ovinos. En lo que corresponde a la caracterización fenotípica se encontró que la oveja Kimichin es una oveja de pequeño porte y de proporciones armoniosas, presenta un perfil cefálico recto y no presenta orejas, de cuello de mediana longitud y poco musculoso, de tronco proporcional y tórax estrecho, los ovinos Kimichin se adaptan a las condiciones socioeconómicas de productores de muy bajos recursos financieros, es un animal de gran importancia cultural, además de servir como fuente de ahorro. _______________ PRESERVATION OF GENETIC RESOURCES OF NATIVE SHEEP IN NORTH MOUNTAIN STATE OF PUEBLA, MEXICO. ABSTRACT: The Kimichin sheep located in the Sierra Norte de Puebla, Mexico, is characterized by its simplicity and good suitability to high mountain systems. It is an animal of small size, docile, with good maternal temperament, appreciated by indigenous communities for good quality wool and resistance to disease; but the introduction of improved or exotic breeds is endangering this animal species. Therefore, this study aims to find conservation Kimichin sheep in the Sierra Norte de Puebla, Mexico. The search of herds of sheep Kimichin was conducted by municipalities that make up the northern Puebla (Chignahuapan, Zacatlán, Aquixtla, Tepetzintla, Cuautempan, Tetela de Ocampo) 17 herds were found with a total of 50 sheep of different ages. This research is divided into four parts 1) .- Literature review 2) .- Morphometric characterization 3) .- Analysis of the importance of presenting the Kimichin sheep to the Sierra Norte de Puebla, and 4) .- Characterization and haematological biochemistry of sheep. In the phenotypic characterization found that Kimichin sheep is an animal of small size and harmonious proportions, has a straight cephalic profile and no ears, neck of medium length and slightly muscular, proportional trunk, narrow chest, it was found that the Kimichin sheep adapt to the socioeconomic conditions of livestock people very low financial resources, it is an animal of great cultural importance, as well as serving as a source of savings.