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dc.contributor.authorAlvarez Quiroz, Violeta-
dc.creatorALVAREZ QUIROZ, VIOLETA; 555011-
dc.date.accessioned2019-06-20T16:59:10Z-
dc.date.available2019-06-20T16:59:10Z-
dc.date.issued2016-09-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10521/3511-
dc.descriptionTesis (Maestría en Ciencias, especialista en Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional).- Colegio de Postgraduados, 2016.es_MX
dc.description.abstractA lo largo del tiempo, el uso de la diversidad biológica y cultural ha generado relaciones simbólicas entre los humanos y la naturaleza. Agroecosistemas tradicionales como el huerto familiar-solar representan sitios de conservación en donde existe un profundo conocimiento sobre el manejo de recursos naturales. Lo cual constituye un capital invaluable que permite cohesión social y preservación de la biodiversidad. En México el conocimiento empleado al interior de las comunidades en el tratamiento de enfermedades y padecimientos proviene de la experimentación e interacción entre las diferentes culturas. El trabajo realizado representa una aproximación al uso del cacao y la flora medicinal zoque de una comunidad de Ayapa y de una población chontal de Tucta, Tabasco. Mediante trabajo etnobotánico se registró la información relacionada con el lugar de origen, familias botánicas, nombres científicos y partes empleadas en el tratamiento de enfermedades presentes en los solares. El estudio considera las cualidades frías y calientes de las plantas y de las enfermedades, la cosmovisión y elementos considerados por los habitantes en el tratamiento de enfermedades. Se destaca la participación de los agentes tradicionales de salud de ambas localidades y se reconoce la presencia del sistema frío-caliente como un elemento que contribuye en la conservación de un sistema de salud propio presente desde la época prehispánica, mismo que continua vigente en la culturas zoque de Ayapa y chontal de Tucta. _______________ USE OF CACAO AND MEDICINALS PLANTS IN CHONTAL AND ZOQUE SOLARES OF TABASCO. ABSTRACT: The use of the biological and cultural diversity has created symbolic relations between the humans and nature over time. Traditional agroecosystems like the home garden-solar are conservation sites where deep knowledge about the management of natural resources is generated. This knowledge is an invaluable asset, which enables social cohesion and the conservation of biodiversity. In México the knowledge used by the communities for the treatment of illness and disease comes from the experiences and interactions between different cultures. This research represents an approximation to the use of cacao and medicinal plants in Ayapa, a Zoque community and Tucta, a Chontal village of Tabasco. Ethnobotanical work was carried out in order to obtain information about the origin, botanical families, scientific names of the medicinal plants kept in the solares. The comprehensive use of these plants in the treatment of different illnesses were also been registered. Hot and cold properties of the plants and the illnesses, the world view of the users and the elements that the habitants take into account when treating illnesses were also considered. It was found that the traditional health agents were very important in both locations. The persistence of a system based on the hot and cold properties of plants and diseases contributes to the conservation of a genuine health system inherited from prehispanic times which is still relevant in both the Zoque community of Ayapa and the Chontal community of Tucta.es_MX
dc.description.sponsorshipConsejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT).es_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subjectAyapaes_MX
dc.subjectCacaoes_MX
dc.subjectHuerto familiar-solares_MX
dc.subjectPlantas medicinaleses_MX
dc.subjectSistema frío-calientees_MX
dc.subjectHome garden-solares_MX
dc.subjectHot and cold systemes_MX
dc.subjectMedicinal plantses_MX
dc.subjectEDARes_MX
dc.subjectEstrategias para el Desarrollo Agrícola Regionales_MX
dc.subjectMaestríaes_MX
dc.subject.classificationMEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD::CIENCIAS MÉDICAS::FARMACOLOGÍA::MEDICAMENTOS NATURALESes_MX
dc.titleUso de cacao y plantas con fines medicinales en solares chontales y zoques de Tabasco.es_MX
dc.typeTesises_MX
Tesis.contributor.advisorCaso Barrera, Laura-
Tesis.contributor.advisorAliphat Fernández, Mario Manuel-
Tesis.contributor.advisorGalmiche Tejeda, Ángel-
Tesis.date.submitted2016-09-
Tesis.date.accesioned2017-
Tesis.date.available2017-
Tesis.typeTesises_MX
Tesis.format.mimetypepdfes_MX
Tesis.format.extent5,991 KBes_MX
Tesis.subject.nalAgricultura tradicionales_MX
Tesis.subject.nalTraditional farminges_MX
Tesis.subject.nalConocimiento tradicionales_MX
Tesis.subject.nalIndigenous knowledgees_MX
Tesis.subject.nalBiodiversidades_MX
Tesis.subject.nalBiodiversityes_MX
Tesis.subject.nalMedicina tradicionales_MX
Tesis.subject.nalTraditional medicinees_MX
Tesis.subject.nalPueblos indígenases_MX
Tesis.subject.nalIndigenous peopleses_MX
Tesis.subject.nalTheobroma cacaoes_MX
Tesis.subject.nalTucta, Nacajuca, Tabasco, Méxicoes_MX
Tesis.subject.nalAyapa, Municipio de Jalpa de Méndez, Tabasco, Méxicoes_MX
Tesis.rightsAcceso abiertoes_MX
Articulos.subject.classificationPlantas medicinaleses_MX
dc.type.conacytmasterThesises_MX
dc.identificator3||32||3209||320904es_MX
dc.contributor.directorCASO BARRERA, LAURA; 15404-
dc.audiencegeneralPublices_MX
Appears in Collections:Tesis MC, MT, MP y DC

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