Caracterización genotípica de gallinas criollas con marcadores moleculares en Oaxaca.

Abstract

La avicultura familiar en pequeña escala en México, basada en poblaciones de gallinas criollas, las cuales son consideradas como un reservorio genético, debido a las características que van adquiriendo durante su proceso de adaptación a los diferentes climas que son explotadas, cuya importancia radica en proporcionar proteína de buena calidad y un ingreso complementario para la familia, además de ser fuente de empleo de mujeres que no tienen oportunidad de trabajo en el mercado formal. Para caracterizar este sistema de producción se realizó una encuesta directa en 11 municipios de la región de Valles Centrales de Oaxaca, México, se obtuvo una muestra aleatoria de 140 gallinas criollas en su primera etapa de postura, y 27 gallos adultos, se tomaron medidas morfométricas para su clasificación tipológica y colecta de sangre para caracterizar su diversidad genética. Los resultados de las UP es de autoconsumo, manejadas por mujeres (89%), cuya edad promedio es de 49.4 ±14.4 años, con 22 años de experiencia. La alimentación es principalmente maíz en grano. El peso de las gallinas fue de 2.0± 0.50 kg, altura 28.2± 3 cm, perímetro pectoral 40.5 ±3.1 cm, largo de la pierna 13.6 ±1.1 cm, inician la postura a 6.3 ±1.6 meses. Para reducir el espacio multidimensional de variables y diferenciar fenotípicamente las gallinas criollas, se utilizó la técnica multivariada de Componentes Principales (CP) y el Análisis Cluster (AC), generando tres componentes que explicaban el 70% de la variación total; el CP1 incluyó la conformación de la cabeza (largo y ancho de barbilla, cresta y orejuela) y extremidades (longitud del tarso y pierna). El CP2 estuvo conformado por el tamaño del ave (altura y peso), mientras que los demás componentes (CP3) se relacionaron estrechamente con la edad. El análisis de diversidad genética de las 9 poblaciones de gallinas criollas y dos como testigo (Plymouth Rock), se consideraron 12 marcadores de microsatélites, se detectó 131 alelos en todas las poblaciones, con un promedio de 10 ± 3.1 alelos por locus. El valor de heterocigosidad Ho y He para poblaciones de gallinas, variaron desde 0.623 (Población Nazareno) hasta 0.728 (Población ITVO) y 0.653 (Población San Lucas) hasta 0.777 (Población Tenango), respectivamente. La diferenciación genética; número de individuos heterocigotos (FIS), perdida de individuos heterocigotos (FIT) fueron; las agrupaciones Testigo y Etla, el índice de diferenciación de la población (FST) fue de 0.046. En el dendograma de árbol, se observó que las poblaciones de gallinas criollas; Itvo, San Antonio, San Lucas, fueron las que presentaron una mayor diversidad genética. Estos resultados encontrados pueden ser usados como base de información genética para futuros programas de conservación, o mejora genética de las aves locales de la región de Oaxaca. _______________ GENOTYPIC CHARACTERIZATION OF CREOLE HENS WITH MOLECULAR MARKERS IN OAXACA. ABSTRACT: Family poultry on a small scale in Mexico, based on native poultry populations, which are considered as a genetic reservoir, due to the characteristics that they acquire during their adaptation to different climates who are exploited, whose importance lies in providing good quality protein and additional income for the family, besides being a source of employment for women who have no opportunity to work in the formal market. To characterize this production system a direct survey in 11 municipalities in the region of Central Valleys of Oaxaca, Mexico was conducted, a random sample of 140 native hen in its first stage of production, and 27 adult roosters was obtained, morphometric measures were taken typological classification for blood collection and to characterize genetic diversity. The results of the productive unit (PU) is subsistence, managed by women (89%), with an average age of 49.4 ± 14.4 years, with 22 years’ experience. Food is mainly grain maize. The weight of the chickens was 2.0 ± 0.50 kg, 28.2 ± 3 cm height, chest circumference 40.5 ± 3.1 cm, length of the leg 13.6 ± 1.1 cm, 6.3 starting position ± 1.6 months. To reduce the multidimensional space of variables and phenotypically differentiate native hen, the multivariate technique of principal components (PC) and the Cluster Analysis (CA) was used, generating three components that explained 70% of the total variation; PC1 included the formation of the head (chin throughout crest and appendage) and legs (tarsus length and leg). PC2 was formed by bird size (height and weight), while the other components (PC3) were closely related to age. Analysis of genetic diversity of 9 populations of native hens and two witnesses (Plymouth Rock), 12 microsatellite markers were considered, 131 alleles were detected in all populations, with an average of 10 ± 3.1 alleles per locus. The value of heterozygosity OH and EH for hen populations, ranged from 0.623 (Nazareno Population) to 0.728 (Population ITVO) and 0.653 (Population San Lucas) to 0.777 (Population Tenango), respectively. Genetic differentiation; number of heterozygous individuals (FIS), loss of heterozygous individuals (FIT) were; the Witness and Etla, clusters index population differentiation (FST) was 0.046. In the dendrogram tree, it was observed that populations of native hens; Itvo, San Antonio, San Lucas, were those that had a higher genetic diversity. These results can be used as the basis of genetic information for future conservation programs, or local breeding birds in the region of Oaxaca.