La producción de bovinos beneficiaria del PROGAN en el municipio de Olinalá, estado de Guerrero

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue caracterizar la producción de bovinos y las prácticas de sustentabilidad realizadas por los beneficiarios del Programa de Estímulos a la Productividad Ganadera (PROGAN) en el municipio de Olinalá, Guerrero. Se realizaron entrevistas semi-estructuradas a 50 productores beneficiarios del PROGAN seleccionados aleatoriamente del padrón de la SAGARPA a nivel municipio. Se registró información de los aspectos sociodemográficos, económicos, sistema de producción, operación del programa, cambios en el manejo del ganado, ingresos, comercialización y prácticas de sustentabilidad introducidas. Para el análisis de los datos se utilizó estadística descriptiva y correlaciones con el programa estadístico SAS. Los productores tienen en promedio 60.3 años, con estudios de primaria, 4.3 integrantes en las familias, 155.5 ha de tierra e ingresaron al PROGAN desde 2008. La producción de bovinos es de doble propósito, con 44 bovinos promedio por hato y con 12.7 bovinos inscritos en PROGAN. Las prácticas de manejo del ganado se mantuvieron sin cambios con la implementación del programa, posiblemente por no responder a las necesidades de los procesos productivos. En promedio los productores recibieron MEX$5321.8 del PROGAN y MEX$7290.00 por venta de bovinos. Los productores reforestaron en promedio 36.2 ha y sembraron 5010 árboles. El programa representó un apoyo para realizar la suplementación y el tratamiento y la prevención de enfermedades en los hatos. _______________ THE CATTLE PRODUCTION BENEFICIARY BY PROGAN IN THE MUNICIPALITY OF OLINALÁ, GUERRERO STATE. ABSTRACT: The aim of this study was to characterize the cattle production and sustainability practices carried out by the beneficiaries of Livestock Development Program (PROGAN) in the municipality of Olinalá, Guerrero State, Mexico. A sample of 50 participant farmers, randomly selected from database of SAGARPA, were interviewed. Information on program operation, economic issues, production system, changes in livestock management, revenue, marketing, and introduced sustainability practices were recorded. Data were analyzed with descriptive statistics and correlations analysis using SAS statistical software. It was found that the farmers enrolled in the program since 2008, their average age was 60.3 years, they had elementary education, the number of family members was 4.3, and they own 155.5 ha of land. The cattle production is dual-purpose production, with an average of 44 cattle per herd and 21.7 cattle enrolled in the PROGAN. The implementation of the program does not change management practices, which can be explained by the farmer knowledge on the productive processes. On average, the producers received MEX$ 5321.8 from PROGAN and MEX$ 7,290.00 for selling cattle. Producers reforested an average of 36.2 ha and planted 5010 trees. The program represented a support for supplementation and the treatment and prevention of diseases in herds.