Valoración agromorfológica, de rendimiento de grano y carotenoides en maíces amarillos nativos de México.

Abstract

La riqueza en diversidad genética de maíces (Zea mays L.) nativos en México representa considerables posibilidades de uso en programas de mejoramiento, mediante la exploración, identificación y caracterización del germoplasma base, para lograr incrementar el rendimiento (Rto) y las características de interés. El objetivo de este estudio fue evaluar las características agromorfológicas y de rendimiento de grano, así como el potencial productivo de carotenoides, de 100 poblaciones de diferente origen geográfico de México. En campo se realizaron experimentos uniformes en dos localidades, durante dos ciclos agrícolas. El mayor rendimiento se tuvo en Montecillo, donde hubo poblaciones que alcanzaron 8460 kg ha-1, mientras que en Tecámac 7296 kg ha-1. La diversidad agronómica y de mazorca expresada en las poblaciones evaluadas, permitió detectar aquellas cuyo rendimiento y características de precocidad, planta y mazorca, son factibles de aprovechamiento para la formación de variedades comerciales. En el contenido de carotenoides totales (CT) hubo poblaciones con 26.84 µg g-1 y líneas con 20.89 µg g-1, que correspondieron también con las de valores mayores de luteína (4.42, 5.71 µg g-1), zeaxantina (10.72, 14.28 µg g-1) y carotenoides con actividad provitamina A (4.95, 4.91 µg g-1, respectivamente). También fueron los genotipos que visualmente tuvieron pigmentación amarillo intenso, por lo que la selección visual por color de grano puede ser una estrategia factible de aplicar en las primeras etapas de fitomejoramiento, orientado a la búsqueda de variedades de maíz amarillo con mayor contenido de carotenoides. Sin embargo, es preciso auxiliarse aún de métodos analíticos lo cual dado su alto costo podría ser considerado en las etapas finales del proceso de fitomejoramiento por selección visual. _______________ AGROMORPHOLOGICAL ASSESSMENT AND GRAIN AND CAROTENOID PERFORMANCE OF MEXICAN NATIVE YELLOW MAIZE. ABSTRACT: The richness in genetic diversity of native maize (Zea mays L.) in Mexico represents considerable possibilities for their use in breeding programs, through the exploration, identification and characterization of the base germplasm to achieve increases in grain yield (Rto) and other traits of interest. The objective of this study was to evaluate agromorphological traits and grain yield characteristics, as well as the productive potential of carotenoids, of 100 populations from different geographical origins of Mexico. In the field, uniform experiments were carried out at two locations, during two agricultural cycles. The highest yield was produced in Montecillo, where there were populations that yielded 8460 kg ha-1, while in Tecámac it was up to 7296 kg ha-1. The agronomic and ear diversities in the evaluated populations allowed us to identify those whose grain yield and earliness, plant and ear characteristics make them feasible to use in the formation of commercial varieties. In the content of total carotenoids (CT) there were populations with 26.84 μg g-1 and lines with 20.89 μg g-1, which also corresponded with those of highest values of lutein (4.42, 5.71 μg g-1), zeaxanthin (10.72, 14, 28 μg g-1) and carotenoids with provitamin A activity (4.95, 4.91 μg g-1, respectively). These populations were also the genotypes with grain that visually had an intense yellow pigmentation, so that the visual selection by grain color can be a feasible strategy to apply in the early stages of plant breeding, this being oriented to the search of varieties of yellow corn with higher content of carotenoids. However, it is still necessary to use analytical methods for selecting the best varieties, but given their high costs they could be considered at the final stages of the plant breeding process by visual selection.