| dc.description.abstract | El principal objetivo de esta investigación fue conocer el grado de sustentabilidad de los agroecosistemas de agave azul en la región Sierra de Amula, Jalisco; así como, los factores (variables) que lo determinaron. Se generó un indicador compuesto llamado Índice General de Sustentabilidad del Agroecosistema (IGSA), identificando cuatro relaciones principales (producción, protección, presión y preservación) de las cuales se evaluaron 12 variables analíticas (producción, diversidad productiva, intervención institucional, manejo agronómico, integración al mercado, intensidad de uso del suelo, intensidad de uso de insumos, inversión inicial, recuperación del capital inicial, uso de mano de obra, continuidad y conocimiento del agroecosistema), a través de 27 indicadores simples multidimensionales (económicos, sociales, ecológicos e institucionales). Se evaluaron 16 unidades en ocho municipios de la región de estudio en el ciclo 2009. Los resultados demostraron: 1) Existen tres tipos de agroecosistemas de agave azul (alta, media y baja intensidad). 2) Dos de los tres tipos (media y baja intensidad) presentaron un grado de sustentabilidad clasificado como sustentable medio (40%). 3) El agroecosistema de alta intensidad mostró los menores valores individuales del IGSA con un valor promedio de 30% (sustentable bajo). 4) Las variables críticas que lo afectaron fueron de tipo económico (falta de integración al mercado, vulnerabilidad en la recuperación de la inversión) ambiental (deterioro de suelos por no usar prácticas agronómicas adecuadas) social (continuidad del agroecosistema debido a la edad avanzada de los productores y poco arraigo al cultivo). _______________ FACTORS RELATED TO BLUE AGAVE (Agave tequilana Weber) AGROECOSYSTEMS SUSTAINABILITY IN THE SIERRA DE AMULA, JALISCO: A METHODOLOGICAL PROPOSAL FOR MEASURING. ABSTRACT: The objective principal of this research was to know the sustainability degree of blue agave agroecosystems in the region of Sierra de Amula, Jalisco and the factors (variables) that determined it. A composite indicator, called General Index of Agroecosystem Sustainability (IGSA) was generated, It was identified four primary relationships (production, protection, pressure and preservation), of which 12 analytical variables were considered (production, productive diversity, institutional intervention, agronomic management, market integration, intensity of land use, intensity of use of inputs, initial investment, recovery of initial capital, labor use, continuity and knowledge of the agroecosystem), We used 27 simple and multidimencional indicators (economic, social, ecological and institutional). 16 units were evaluated in eigth municipalities in the study region in 2009 cicle. The results demonstrated: 1) Exist three types of blue agave agroeocosystems (high, medium and low intensity). 2) Two of tree types (medium and low intensity) showed a sustainability degree classificated as medium sustainable (40%). 3) The high intensity agroecosystem was showed the lowest individual values of IGSA wich 30% value average. 4) The critical variables involved were; economic (lack of market integration, vulnerability in the return on investment), environment (deterioration of soil by not using agronomic practices), social (continuity of the agroecosystem because of the advanced age of farmers and low uptake in the crop). | es |
