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dc.contributor.authorMata Estrada, Analy
dc.creatorMATA ESTRADA, ANALY; 484451
dc.date.accessioned2014-01-21T01:09:03Z
dc.date.available2014-01-21T01:09:03Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10521/2171
dc.descriptionTesis (Maestría en Ciencias, especialista en Ganadería).- Colegio de Postgraduados, 2013.en_US
dc.description.abstractEl objetivo del estudio fue evaluar el efecto de raza de semental (RS: Charollais, Dorset o Texel) en características productivas de corderos del nacimiento al peso de sacrificio. Un objetivo secundario fue evaluar los efectos de sexo (SX), tipo de nacimiento de la cría (TN) y edad de la madre (EM). Los datos provienen de una granja ubicada en el municipio de Cuautepec de Hinojosa, Hidalgo. Se aparearon 50 hembras Hampshire con 5 machos Charollais, 2 Dorset y 3 Texel, originarios de diversas granjas en Hidalgo. Las ovejas se alimentaron con paja de avena-cebada, alfalfa y un concentrado comercial. En los corderos se registraron el peso al nacimiento (PN), peso al destete ajustado a 74 días (PDA), ganancia diaria de peso predestete (GDP1), peso al inicio de una prueba de alimentación (PIP), consumo de alimento (CON), peso al final de la prueba (PFP), ganancia diaria de peso postdestete (GDP2), conversión alimenticia (CAL), peso al sacrificio (PES), rendimiento en canal caliente (RCC) y fría (RCF). Solamente hubo efectos significativos (P<0.05) de RS x TN en GDP1 y de RS x SX en RCC. El SX influyó (P<0.05) en ocho características postdestete, mientras que TN en tres predestete y una postdestete, la EM en dos (P<0.05) características predestete. Se concluye que la RS influyó (P<0.05) en características pre- y postdestete de los corderos, solamente en interacción con el TN y SX. Asimismo, se confirma el efecto significativo (P<0.05) de las variables SX, TN y EM que han mostrado generalmente en la literatura. _______________ EFFECT OF CHAROLLAIS, DORSET OR TEXEL BREED OF SIRE ON PRODUCTIVE PERFORMANCE OF LAMBS FROM.BIRTH TO SACRIFICE WEIGHT. ABSTRACT: The aim of the study was to evaluate the effects of breed of sire (BS: Charollais, Dorset or Texel) on productive traits of lambs from birth to sacrifice weight. A secondary objective was to evaluate the effects of sex (SX) and type of birth of the lamb (TB), and age of the dam (AD). Data come from a farm located in the municipality of Cuautepec de Hinojosa, Hidalgo. Fifty Hampshire ewes were mated to 5 Charollais, 3 Dorset, and 2 Texel sires originated from several farms in Hidalgo. Ewes were fed oats-barley hay, alfalfa, and a commercial concentrate. Birth weight (BW), adjusted weaning weight to 74 days (AWW), preweaning average daily gain (ADG1), initial test weight (ITW), weight at the initiation of a feeding trial (ITW), feed intake (FI), final test weight (FTW), postweaning average daily gain (ADG2), feed conversion, (FC), sacrifice weight (SW), hot carcass yield (HCY), and chilled carcass yield (CCY). There were only significant effects (P<0.05) of BS x TB on ADG1 and BS x SX on HCY. The effect of SX had an influence (P<0.05) on eight postweaning traits, whereas TB on three preweaning trais and one postweaning trait, the AD on two preweaning traits. It is concluded that BS affected (P<0.05) pre- and postweaning traits of lambs, only in interactions with TB and SX. On the other hand, the significant effect (P<0.05) that the variables SX, TB, and AD have shown in the literature is confirmed.en_US
dc.description.sponsorshipConsejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT). Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Campo Experimental Pachuca.en_US
dc.language.isospaen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subjectOvinos de carneen_US
dc.subjectRazas paternasen_US
dc.subjectCrecimiento predesteteen_US
dc.subjectCrecimiento postdesteteen_US
dc.subjectRendimiento en canalen_US
dc.subjectMeat sheepen_US
dc.subjectPaternal breedsen_US
dc.subjectPreweaning growthen_US
dc.subjectPostweaning growthen_US
dc.subjectCarcass yielden_US
dc.subjectGanaderíaen_US
dc.subjectMaestríaen_US
dc.titleEvaluación de tres razas ovinas paternas en el comportamiento productivo de corderos del nacimiento al peso de sacrificioen_US
dc.typeTesisen_US
Tesis.contributor.advisorTorres Hernández, Glafiro
Tesis.contributor.advisorCruz Colín, Lino de la
Tesis.contributor.advisorBecerril Pérez, Carlos Miguel
Tesis.contributor.advisorMartínez Rojero, Rubén Darío
Tesis.date.submitted2013
Tesis.date.accesioned2014-01-17
Tesis.date.available2014-01-20
Tesis.format.mimetypepdfen_US
Tesis.format.extent481 KBen_US
Tesis.subject.nalAlimentación de corderosen_US
Tesis.subject.nalLamb feedingen_US
Tesis.subject.nalSementalesen_US
Tesis.subject.nalSiresen_US
Tesis.subject.nalPeso al naceren_US
Tesis.subject.nalBirth weighten_US
Tesis.subject.nalProducción de carneen_US
Tesis.subject.nalMeat productionen_US
Tesis.subject.nalRecursos genéticos ambientalesen_US
Tesis.subject.nalAnimal genetic resourcesen_US
Tesis.subject.nalFactores ambientalesen_US
Tesis.subject.nalEnvironmental factorsen_US
Tesis.subject.nalTerminaciónen_US
Tesis.subject.nalFinishingen_US
Tesis.subject.nalCuautepec de Hinojosa, Hidalgo, Méxicoen_US
Tesis.rightsAcceso abiertoen_US
Articulos.subject.classificationOvejasen_US
dc.type.conacytmasterThesis
dc.identificator6
dc.contributor.directorTORRES HERNANDEZ, GLAFIRO; 1615


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