Sistemas agrícolas y aprovechamiento de los recursos naturales entre los Itzaes de San Andrés y San José, Petén, Guatemala

Abstract

Se efectuó un estudio etnoecológico comparativo entre los maya itzá de San Andrés y San José en la región del Petén central, Guatemala, para analizar los sistemas agrícolas que se manejan al igual que los recursos naturales que se utilizan. El área fue caracterizada mediante el análisis espacial en SIG, con lo que se obtuvo un modelo de elevación y mapas temáticos, los cuales mostraron la existencia de complejos subsistemas abióticos, bióticos, socioeconómicos-culturales que se interrelaccionan y que influyen en el cambio de uso del suelo. Con base en el conocimiento local y la aplicación de un diagnóstico agrícola se elaboró un Etnomapa, en esta obra se detallan múltiples elementos de los recursos naturales y sociales. Se aplicaron encuestas para caracterizar las unidades familiares, mediante transectos y observación participante, se definieron diferentes unidades de paisaje. Los resultados señalan que el principal sistema agrícola que manejan los itzaes de ambas comunidades, es la milpa de RTQ, donde siembran 40 cultivos agrupados por especies y variedades criollas y donde manejan un proceso productivo definido. Los rendimientos agrícolas se ven afectados por fenómenos climatológicos y la presencia de 47 plagas y 55 malezas, sin embargo, unas cuantas especies son las más perjudiciales, debido a que la milpa se integra plenamente al agroecosistema de la selva tropical. El otro sistema agrícola importante son los huertos familiares, se localizaron 156 especies vegetales que son aprovechadas, detectándose diferencias de manejo entre ambas localidades. Los itzaes utilizan múltiples recursos naturales de las fases de sucesión de la selva y cuerpos de agua, se cuantificaron 205 especies vegetales; así como 22 especies de aves y mamíferos, mientras que la actividad de la pesca proporciona 24 especies para la subsistencia. Las actividades extraparcela complementan los ingresos económicos de la familia. El presente estudio demuestra que persiste un modelo agroecológico maya itzá que proporciona los alimentos para las familias y preserva el medio ambiente. _______________ AGROSYSTEMS AND USE OF NATURAL RESOURCES BETWEEN THE ITZA MAYA TOWNS OF SAN ANDRES AND SAN JOSE, PETEN, GUATEMALA. ABSTRACT: A comparative ethnoecological study was carried out between the town of Sn Andres and Sn Jose in the central Peten, Guatemala, in order to analyze the agrosystems and the use of natural resources. The area was characterized by space analysis in GIS, as a result, an elevation model and thematic maps were obtained. These showed the presence of complex the abiotic, biotic and socioeconomic-cultural subsystems which interact and influence the change of soil use. An etnomap was elaborated based on the local knowledge and the application of an agricultural diagnostic, multiple elements of the natural and social resources are detailed in this work. Surveys were applied to characterize the family units and by means of transects and participatory observation, different landscape units were defined. The results point out that the main agrosystem managed by both communities, is the milpa, in which 40 field crops can be found, including native species and varieties, where a clear productive process is followed. The agricultural yields are affected by the presence of climatological phenomenae and the precense of 47 pests and 55 weeds, however, only some species are the most dangerous, because the milpa is fully integrated to the tropical forest agroecosystem. Another important agricultural system are the family orchards, in wich 156 plant species are utilized; management differences were found and differences of manage were detected between towns. The itzaes use multiple natural resources from the phases of succession of tropical forests as well as from bodies of water, 205 plant species were quantified; as well as other 22 species between birds and mammals; fishing provides 24 species for subsistence. Extraplot activities complement the family income. The present study demonstrates that a itza maya agroecological model persists, which provides food for the families and preserves the environment.