Evaluación de siete tipos de vegetales herbáceas cultivadas en acuaponia usando el efluente del cultivo de tilapia (Oreochromis niloticus x O aureous) en condiciones salobres

Abstract

Los objetivos de este estudio fueron caracterizar fisicoquímicamente un efluente salobre de cultivo de tilapia en producción comercial, evaluar el crecimiento de siete especies vegetales herbáceas en acuaponia y conocer criterios para seleccionar plantas de acuerdo a las características del efluente. El diseño experimental fue completamente al azar. Los datos se analizaron mediante estadística descriptiva y análisis de varianza. Para comparar las medias de los parámetros evaluados se realizó la prueba de comparaciones múltiples de Tukey, (P≤0.05) y se realizaron correlaciones para las características químicas del efluente con el software STATISTICA versión 7. Los intervalos para los parámetros fueron: temperatura del agua (20-31.5 °C), pH (5.7-7.59), oxígeno (4-5.3 mg L-1), conductividad eléctrica (3.1-8.57 dS m-1), bicarbonatos (0.60-2.60 Meq L-1), cloruros (27-85.7 Meq L-1), sulfatos (2.29-4.16 Meq L-1), amoniaco (2.0-50 mg L-1), nitritos (0.035-1.84 mg L-1), nitratos (0.10-24.60 mg L-1), calcio (1.02-14.29 Meq L-1), magnesio (3.52-16.17 Meq L-1), potasio (0.15-11.93 Meq L-1), sodio (22.00-61.95 Meq L-1), dureza total (280.08-1398.7 mg L-1), sólidos disueltos totales (2109.30-5519.00 mg L-1), relación de absorción de sodio (9.62-32.09 Meq L-1), la presencia de microorganismos coliformes totales y fecales estuvo en los límites indicados en la Norma Mexicana NOM-001-ECOL-1996. El efluente se clasificó en C4 de salinidad muy alta y es apto en cultivos tolerantes a la salinidad. En acuaponia, las especies Dysphania ambrosioides, Petroselinum crispum y Capsicum annum no crecieron probablemente por la salinidad; mientras que, Plectranthus amboinicus, Plectranthus purpuratus y Capsicum sp. tuvieron menor altura en comparación con la siembra tradicional. En contraste tanto en acuaponia como en siembra tradicional la Mentha. _______________ EVALUATION OF SEVEN TYPES OF HERBACEOUS PLANTS CULTIVATED AQUAPONICALLY USING BRACKISH EFFLUENT FROM TILAPIA (Oreochromis niloticus x O. aureous) CULTURE. ABSTRACT: This study physico-chemically characterized the brackish effluent from the commercial production of tilapia in order to evaluate its effect on the growth of seven herbaceous edible plant species cultivated aquaponically relative to these characteristics. The experimental design was completely randomized, and the data were analyzed using descriptive statistics and analyses of variance. When parameter means differed significantly, Tukey multiple comparisons tests (P≤0.5) were performed, and correlations with the effluent characteristics were estimated using the software STATISTIC version 7. Parameter ranges measured were: water temperature (20-31.5°C), pH (5.7-7.59), oxygen (4-5.3 mg L-1), conductivity (3.1-8.57 dS m-1), bicarbonates (0.6-2.6 Meq L-1), chlorides (27-85.7 Meq L-1), sulfates (2.29-4.16 Meq L-1), ammonia (2.0-50 mg L-1), nitrites (0.035-1.84 mg L-1), nitrates (0.1-24.6 mg L-1), calcium (1.02-14.29 Meq L-1), magnesium (3.52-16.17 Meq L-1), potassium (0.15-11.93 Meq L-1), sodium (22.00-61.95 Meq L-1), total hardness (280.08-1398.7 mg L-1), total dissolved solids (2109.3-5519.0 mg L-1) and sodium absorption relation (9.62-32.09 Meq L-1). Total and fecal coliform counts were within the limits set by Mexican Norm NOM-001-ECOL-1996. The effluent was classified as C4 with very high salinity, and is acceptable for use with tolerant crops. The species Dysphania ambrosioides, Petroselinum crispum and Capsicum annuum did not grow due to the salinity, while Plectranthus amboinicus, Plectranthus purpuratus and Capsicum sp. were smaller in height compared to traditional planting. In aquaponics as in traditional planting, Mentha spicata had good growth.