Comportamiento productivo del pasto ovillo (Dactylis glomerata L.) en respuesta al pastoreo

Abstract

El pasto ovillo es una de las gramíneas mas usadas en la producción animal, en la zona templada de México. Sin embargo, la gran variación en los resultados encontrados en praderas de pasto ovillo hacen necesario generar información acerca del manejo mas apropiado tanto de la frecuencia como intensidad de defoliación. El objetivo de este estudio fue determinar la frecuencia e intensidad de pastoreo que proporcione mayor rendimiento de forraje en una pradera de pasto ovillo (Dactylis glomerata L.). La investigación se llevó a cabo en el Colegio de Posgraduados, Campus Montecillo, Edo de México de junio 2005 a junio 2006. Los tratamientos fueron la combinación de tres frecuencias (21, 28 y 35 días) y dos intensidades (5-7 y 9-11 cm) de pastoreo, que se distribuyeron en un diseño de bloques al azar con arreglo factorial, con 3 repeticiones en 18 parcelas de 7 x 9 m. Los resultados mostraron que el mayor rendimiento de forraje (11, 801 kg MS ha-1 año-1), se obtiene al cosechar entre 9-11 cm cada 35 días (P<0.05). El rendimiento de MS en verano (32%) y primavera (49%) concentraron el 81% del rendimiento de forraje. La TC máxima (75 kg MS ha-1 d-1) se registró en mayo y junio al pastorear cada 35 días a la intensidad entre 9-11 cm y la mínima (1 kg MS ha-1 d-1) en noviembre, para pastoreos cada 28 días a 5-7 cm. (P<0.01). En verano, otoño y primavera se obtuvieron mejores proporciones de pasto ovillo al pastorear a 9-11 cm cada 28 días. La mayor producción de forraje y densidad de tallos se obtuvieron al efectuar pastoreos cada 35 días a intensidades menos severas (9-11 cm).________Cooksfoot (Dactylis glomerata L.) is one of the most utilized grass species more used in animal production, within the tempered areas of Mexico. However, the variability of the results on cooksfoot swards management make us to require research information generation about the precise frequency and intensity of use. The aim of this study was determine the effects of two intensities and three grazing frequencies on cocksfoot productivity in order to obtain the highest annual forage production. Two intensities (5-7 cm and 9-11 cm) and three grazing frequencies (21, 28 and 35 days) were evaluated, and allocated under a completely randomized block design, with three replicates distributed within 18 plots 9 x 7 m. The highest forage production (11, 801 kg DM ha-1 year-1) was obtained when the sward was grazed at 9-11 cm every 35 days (P<.05). 81% of the annual forage production was 32 and 49%, expressed as dry matter, for summer and spring. The greatest growth rate (75 kg DM ha-1 day-1) was registered in May and June when the plots were grazed every 35 days to 9-11 cm, and the lowest (1 kg DM ha-1 day-1) during November to 5-7 cm every 28 days, (P<0.01). During summer, autumn and spring the greater proportion of cooksfoot was obtained when the grazing was applied to 9-11 cm levels every 28 days. The major forage production and stem density, was obtained when the grazing occurred every 35 days to 9-11 cm.