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Evaluación de tratamientos térmicos moderados y altas presiones hidrostáticas sobre la seguridad microbiológica y calidad de pulpa de guanábana (Annona muricata L.).
(2020-06)
En México, la guanábana es procesada y comercializada como pulpa pasteurizada o congelada, y se usa para la elaboración de jugos, helados, néctares, jarabes, mermeladas, paletas y postres. Diversos estudios muestran la ...
Respuestas fisiológicas, bioquímicas y nutrimentales del chile (Campsicum annuum L.) a la aplicación de cadmio, talio y vanadio.
(2021-11)
Se evaluaron de forma independiente en cuatro experimentos. En el primero, los efectos del cadmio (Cd), talio (Tl) y vanadio (V) en el estatus foliar de nutrimentos de plantas de chile Jalapeño, Poblano y Serrano tratadas ...
Variabilidad en rendimiento de forraje y resistencia a sequía en alfalfa.
(2020-11)
El déficit hídrico del suelo disminuye el rendimiento y calidad del forraje en el cultivo de alfalfa (Medicago sativa L.). El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de las deficiencias de humedad edáfica ...
Análisis regional, territorial y tecnológico de la producción de maíz cacahuacintle (Zea Mays Sp.) de riego en el centro de México.
(2021-07)
El maíz cacahuacintle ha tenido reciente auge cultural, social y económico en las regiones rurales que lo cultivan, pero no hay estudios suficientes sobre su distribución actual y potencial, su tecnología, las interacciones ...
Poliformismos de los genes GDF9, BMP15 y BMPR-IB y su influencia en variables reproductivas en ovejas pelibuey.
(2020-09)
La especie ovina presenta gran variabilidad genética, a nivel inter- e intra- raza, en las variables reproductivas tasa ovulatoria y prolificidad; y entender las causas que originan que estas variables sean elevadas en ...
Mejoramiento genético de maíz elotero (Zea mays) mediante la incorporación de los genes Sugary 1, Brittle 1 y Shrunken 2.
(2020-02)
En el mercado local de elotes en México predominan las razas nativas que los agricultores han seleccionado y mantenido para satisfacer sus preferencias de calidad como el sabor. En el mercado nacional los híbridos comerciales ...
Uso de índices de eficiencia alimenticia para incrementar la productividad en ovinos de pelo.
(2021-09)
Se evaluó la eficiencia alimenticia en treinta corderos Pelibuey no castrados, utilizando los índices consumo de alimento residual (CAR) y ganancia e ingesta residual (GIR). Los corderos fueron alimentados durante 92 días ...
Determinación de la acarofauna asociada a zarzamora (Rubus ulmifolius), caracterización y biología de Diptacus sp. (Eriophyioidea: Diptilomiopidae).
(2021-01)
La zarzamora es una frutilla de importancia económica para nuestro país por la superficie sembrada y las divisas que genera. Sin embargo, al igual que otros monocultivos, se ve limitado por diferentes plagas y enfermedades, ...
Impacto potencial del cambio climático sobre la producción de café en la región Mazateca de Oaxaca y región de Cuetzalan, Puebla.
(2020-07)
El cambio climático (CC) pone mayores presiones sobre la vulnerabilidad de la producción de café, este fenómeno contribuirá con mayores pérdidas en el rendimiento y calidad de la producción con efectos directos en el ingreso ...
La vegetación como amortiguador de temperaturas extremas.
(2022-10)
El aumento de la temperatura atmosférica afecta la economía, la salud y el bienestar de la población urbana. Para mitigar estos efectos adversos se han propuesto diversas alternativas. La vegetación arbórea urbana se destaca ...