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Capacidad antioxidante de diferentes variedades de fresa (Fragaria x ananassa Duch) en postcosecha con condiciones de refrigeración
(2015)
El fruto de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) es una fuente importante de azúcares, y de fenoles, antocianinas y vitamina C, entre otros. Estos compuestos han mostrado capacidad antioxidante in vitro e in vivo que inciden ...
Interacción del tipo de cultivo con la diversidad de especies de hongos entomopatógenos.
(2018)
Beauveria y Metarhizium fueron aislados de suelo y larvas de gallina ciega de una variedad de cultivos en Puebla y Guanajuato, México. Los aislamientos se identificaron a nivel de especie usando la información de secuencia ...
Análisis de la variación morfológica del recurso genético Vanilla planifolia Jacks ex Andrews en la Huasteca potosina, México.
(2017-04)
Vanilla planifolia es una de las especies más valiosas del mundo, por lo que conocer su variación es muy importante. El tema central de esta investigación residió en estudiar la variación morfológica de esta especie, en ...
Mejoramiento de las características productivas y comerciales del "cuitlacoche" mediante la infección controlada del hongo Ustilago maydis, como innovación tecnológica del maíz para las comunidades rurales.
(2018-09)
Las plantas de maíz que son infectadas por el hongo Ustilago maydis desarrollan agallas o tumores comestibles conocidos como “cuitlacoche”, producto apreciado como un manjar gastronómico. Las agallas de cuitlacoche están ...
Estudio del contenido de compuestos fitoquímicos en hoja, tallo, flor, fruto verde y beneficiado de Vanilla planifolia Jacks ex Andrews de la región del Totonacapan, México.
(2017-12)
En la region del Totonacapan coexisten diferentes sistemas de manejo en el cultivo de vainilla, cada uno de ellos con caracteristicas ambientales específicas. Por lo que la presente investigación tuvo como objetivo analizar ...
Evaluación de tres estrategias de manejo de la solución nutritiva en el cultivo de tomate bajo condiciones de invernadero en suelo
(2015)
La producción de hortalizas bajo ambientes protegidos en México representa una de las actividades agrícolas de mayor importancia en la actualidad. Permite la producción de alimentos de consumo nacional y de exportación. ...
Evaluación del desarrollo de jamaica (Hibiscus sabdariffa L) en dos tipos de suelo con interacción de cepas bacterianas y vermicomposta.
(2017-02)
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de cepas bacterianas y vermicomposta en el crecimiento de dos variedades de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) cultivadas con dos suelos. Esta investigación ...
Establecimiento de una unidad productora de germoplasma forestal de Bursera linanoe en el ejido La Tigra, Puente de Ixtla, Morelos.
(2017-03)
El linaloe (Bursera linanoe) es una árbol aromático de la familia Burseraceae, nativo de la selva baja caducifolia de nuestro país. Su área de mayor concentración de manera natural es en las cuencas del río Balsas, del río ...
Palatabilidad de tres rodenticidas en el cultivo de la caña de azúcar en La Chontalpa, Tabasco
(2015-06)
El objetivo del trabajo fue el de evaluar la palatabilidad de los rodenticidas anticoagulantes Rodilon (Difethialone), Felino (Difacinona) y Klerat (Brodifacoum). Estos productos corresponden a los llamados rodenticidas ...
Influencia del proceso de beneficiado en la calidad de los compuestos del aroma de Vanilla planifolia J.
(2015-12)
El control de calidad durante el beneficio de la vainilla es un proceso complejo, ya que la realización de cada paso depende de la madurez de la vaina, condiciones climáticas, cantidad de vainas a beneficiar, experiencia ...