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Producto fortificado con prebióticos y bacterias lácticas vivas deshidratadas con antagonismo contra microorganismos patógenos gastrointestinales.
(2022-12)
Muchas bacterias acido lácticas son utilizados como tratamientos alternativos por sus propiedades antimicrobianas contra patógenos causantes de diarreas. Para tratar las diarreas también se utiliza el plátano verde. Este ...
Las necesidades de financiamiento de las empresas innovadoras y el Sistema Financiero Mexicano.
(2020-11)
Los cambios en la demanda del consumidor son continuos y marcan las tendencias del mercado por lo cual las empresas se ven obligadas a innovar para la satisfacción de dicha demanda, para lo cual requieren de financiamiento. ...
Potencial de desarrollo económico local de la ruta turística del chile en nogada en la región de los volcanes.
(2022-10)
La actividad turística aporta valor añadido bruto (VAB) en la región receptora, posicionándose entre las principales actividades económicas en el mundo, regiones en vías de desarrollo económico implementan estrategias ...
Anatomía del desarrollo y producción de bulbillos medicinales de ajo elefante (Allium ampeloprasum L.).
(2022-09)
Allium ampeloprasum L., (Amaryllidaceae) conocido como “ajo elefante” se cultiva en Telela de Ocampo, Sierra Norte de Puebla, desde hace 35 años, donde se reconocen dos tipos de plantas: “machos” y “hembras”, con diferencias ...
El turismo artesanal postindustrial como estrategia para mejorar las condiciones de vida en el medio rural.
(2021-05-14)
El sector de la minería ha tomado relevancia en las economías de muchos países por el aporte a su Producto Interno Bruto (PIB) y los empleos directos e indirectos que genera. El sector está conformado por minas de distintos ...
Estabilidad de una bebida refrescante a base de jugo de caña de azúcar.
(2020)
En México, la caña de azúcar es utilizada básicamente para la obtención de sacarosa, no obstante, se puede utilizar para la obtención de jugo de caña como bebida refrescante, que actualmente se comercializa en algunos ...
Las vertientes de la agricultura familiar agroecológica para la alimentación.
(2022-03-14)
La agricultura familiar campesina, es importante para la consolidación de la soberanía alimentaria de las familias campesinas y el desarrollo agrícola. Sin embargo, para lograrlo los campesinos enfrentan a diversas ...
Modelos de clasificación y cuantificación quimiométrica de hidrocarburos fracción pesada durante la biorremediación de un histosol contaminado con petroleo crudo.
(2021-11)
Los derrames de petróleo ocurren continuamente en las tierras bajas del estado de Tabasco, los suelos más afectados pertenecen al grupo orgánico Histosol. Los efectos negativos que puede causar el petróleo derramado en los ...
Desarrollo de genotipos de papa (Solanum tuberosum L.) inoculados con Candidatus Liberibacter solanacearum (ZEBRA CHIP).
(2021-02)
Candidatus Liberibacter solanacearum (CaLso) produce la enfermedad ‘manchado de la pulpa del tubérculo’, la cual ocasiona pérdidas económicas en las zonas productoras del país. Hoy en día el control de esta enfermedad se ...
Diversidad de Scolytinae (Coleoptera: Curculionidae) de la región Frailesca del estado de Chiapas.
(2022-01)
Los escarabajos de la subfamilia Scolytinae (Coleoptera: Curculinidae) son insectos con distribución mundial y diferentes roles en la naturaleza; en el mundo se conocen cerca de 6000 especies, de estos, menos del 5% son ...