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Síndrome de depresión de grasa láctea ocasionado por el isómero TRANS-10, CIS-12 del ácido linoleico conjugado en vacas en pastoreo: respuesta a la adición de ácido palmítico.
(2017-08)
El síndrome de depresión de grasa láctea (SDGL) es un fenómeno observado en vacas lactantes, con mayor frecuencia en estabulación, y se caracteriza por reducir hasta en 50 % el contenido de grasa en leche y ácidos grasos ...
Evaluación de la administración de glicerol en ganado de engorda 24 h antes del sacrificio en relación a su efecto con algunos indicadores bioquímicos de estrés fisiológico y de estrés oxidativo.
(2015)
El estrés agudo experimentado por los animales en el área de recepción de ganado en el rastro, puede afectar la conversión del músculo en carne. Manifestándose una respuesta fisiológica del estrés antes del sacrificio que ...
Actividad antioxidante y antimicrobiana de extractos naturales en la conservación de la carne de pollo.
(2020-08)
El presente estudio tuvo como objetivos: 1) Evaluar la actividad antioxidante (AA) y antimicrobiana (AM) de los extractos de orégano (Origanum vulgare), tomillo (Thymus vulgaris), albahaca (Ocimum basilicum L.), cáscara ...
Caracterización fermentativa de biodigestores de cerdaza y aislamiento de una arqueobacteria metanogénica
(2014)
El objetivo de este experimento fue obtener una arqueobacteria metanogénica en cultivo puro, aislarla, caracterizarla morfológicamente y conservarla mediante liofilización. El experimento fue realizado de enero a septiembre ...
Rendimiento del pasto ballico perenne (Lolium perenne L) y ovillo (Dactylis glomerata L) solos y asociados con trébol blanco (Trifolium repens L)
(2013)
El objetivo del estudio fue evaluar la respuesta productiva de los pastos ballico perenne y ovillo solos y asociados con trébol blanco en las siguientes proporciones: 100:00:00, 00:100:00, 70:20:10, 00:50:50, 50:00:50, ...
Análisis de calidad de la carne del guajolote nativo.
(2023-01)
La presente investigación tuvo como objetivos: i) determinar el rendimiento y la composición de la canal, así como la calidad de la carne del Guajolote Nativo Mexicano (GNM) con base en sus características físico-químicas, ...
Influencia de la suplementación con selenito de sodio sobre variables digestivas en corderos
(2008)
El Se inorgánico en ovinos ha provocado cambios ruminales (pH, AGV y población microbiana)
y en digestibilidad de algunos nutrientes; por lo que posiblemente estos cambios puedan influir
sobre el requerimiento de Se ...
Trashumancia caprina en la mixteca oaxaqueña: descripción de su producción y hábitat.
(2021-12)
Este estudio describe el sistema de producción caprina trashumante, incluyendo los componentes de estructura, composición y diversidad de la vegetación en la región Mixteca de Oaxaca, México. La tesis se estructura en una ...
Uso de nutracéuticos en la alimentación de rumiantes.
(2015)
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto antiparasitario de un extracto de taninos condensados (TC) SilvaFeed®. Primero se evaluó el efecto de los TC en la eclosión de huevos y el desarrollo larvario de nemátodos ...
Manejo reproductivo de ovejas de pelo: efecto de la jalea real y miel de abeja (Apis mellifera).
(2022-09)
Se realizaron tres estudios para evaluar el manejo postparto y el efecto de la jalea real y miel de abeja (Apis mellifera) en las variables reproductivas de ovejas. En el primer estudio, se evaluaron tres protocolos de ...