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Aplicación de métodos multivariados para la tipificación y caracterización de almacenes de maíz en México
(2012)
El principal cultivo en producción, importaciones y consumo en México es el maíz, su correcto almacenamiento permite hacerlo disponible en todo momento, incide directamente en la seguridad alimentaria del país, permite ...
Construcción de una matriz de contabilidad social para Santa Clara Ocoyucan Puebla, y evaluación de escenarios de política económica
(2010)
Una política agrícola congruente con las necesidades reales del entorno ayuda a favorecer el desarrollo económico de las comunidades. La construcción de una Matriz de Contabilidad Social nos permite conocer bajo un enfoque ...
Dependencia alimentaria y reconversión de la superficie de trigo en México.
(2016-04)
La política de reconversión de la superficie sembrada de trigo para pastas por trigo panificable en México para disminuir la dependencia alimentaria requiere de la evaluación de diversos escenarios. Se formuló y obtuvo la ...
Análisis de la cadena productiva de la ganadería bovina de doble propósito en la costa oaxaqueña
(2010)
Una de las principales cadenas productivas rurales del país lo constituye la ganadería bovina productora de carne, la cual no satisface la demanda nacional del producto, debido a que se necesita importar cantidades ...
La industria de la leche en México : conductas y tendencias
(2010)
Con el enfoque de red de valor – organización industrial, se analizó la industria de la leche en México, desarrollando un juego estratégico (empresarial) y el ajuste de un modelo de elección discreta: Logit multinomial. ...
Evaluación económica con opciones reales: biorefinería de etanol combustible de segunda generación en Veracruz, México.
(2016-11)
La producción de etanol combustible de primera generación en México podría traer inconvenientes, pues algunas materias primas provendrían de cultivos alimenticios como maíz (Zea mays) y caña de azúcar (Saccharum officinarum ...
Caracterización de los factores que determinan el consumo de carnes en la zona metropolitana del Valle de México.
(2016-06)
La carne de bovino, cerdo y pollo son consideradas las tres principales carnes rojas en la dieta de la población de México, debido a que la carne es fuente de energía para el organismo con aporte de proteínas, vitaminas ...
Efecto de las importaciones de carne de porcino en el mercado mexicano, 1961-2007
(2010)
La balanza comercial del sector porcino mexicano ha sido desfavorable a partir de 1988, incrementándose los volúmenes de importación en 515.77% en el periodo 1988-2007. El objetivo de este trabajo es representar el ...
Convergencia del PIB per cápita de las entidades federativas en el periodo 1995-2014.
(2016-10)
En este trabajo se examina si existe convergencia del PIB per cápita de las entidades que conforman el país y su nivel de estado estacionario, durante el periodo 1995-2014. Este tipo de análisis se basan en la teoría ...
Efecto de las exportaciones y economía estadounidense en el crecimiento económico en México
(2015)
Durante décadas diversos estudios han tratado de explicar los beneficios que trae para un país el abrir su comercio al exterior, particularmente han puesto énfasis en explicar el crecimiento de un país impulsado por sus ...