Search
Now showing items 191-200 of 337
Efecto del subprograma de apoyo a los proyectos de inversión rural (PAPIR) en productores que recibieron bienes de capital durante el periodo 2002-2007 en la Región Libres, Puebla, México
(2011)
El Subprograma de Apoyo a los Proyectos de Inversión Rural (PAPIR), fue un programa diseñado para fomentar la inversión en bienes de capital de la población rural elegible a través del apoyo para la puesta en marcha de ...
Territorio e instituciones de acción colectiva en la gestión forestal comunitaria en la Sierra Juárez de Oaxaca.
(2017-11)
A partir de la apropiación de la gestión de los recursos forestales y territorio, por parte de comunidades y ejidos en México, las instituciones y la acción colectiva son vulnerables ante la injerencia del modelo económico ...
Caracterización fenotípica, producción y uso tradicional de gallinas locales en Los Altos de Chiapas
(2012-07-04)
El trabajo analiza la producción avícola que se desarrolla en comunidades indígenas del estado de Chiapas. La investigación se realizó con el empleo de metodologías cualitativa y cuantitativa, dirigida a mujeres identificadas ...
Diversidad de cabras en los sistemas tradicionales de la montaña baja del estado de Guerrero, México
(2013)
La caprinocultura ha sido una actividad económica importante en la Montaña de Guerrero, a través del pastoreo trashumante, conocido como haciendas volantes, en la época colonial y como actividad a pequeña escala más ...
El cultivo de frijol ayocote en el centro-oriente de Puebla: diversidad, manejo y características de la unidades de producción.
(2018-03)
El frijol ayocote es una especie originaria de México que se cultiva en diferentes regiones del país debido a su importancia alimenticia, cultural y socioeconómica. Aun cuando se han realizado trabajos previos en torno a ...
Análisis de las propiedades antioxidantes y antibacterianas del "hongo de encino" (Lentinula boryana) y desarrollo de una estrategia para su aprovechamiento
(2015-11)
Los recursos genéticos de hongos comestibles en México constituyen una fuente potencial de compuestos bioactivos con impacto en la salud humana y el desarrollo social y regional. En esta investigación, se analizaron las ...
Incidencia, ciclo biológico y manejo de Conotrachelus crataegi WALSH en tejocote (Crataegus spp) en la sierra nevada de Puebla.
(2016-09)
El tejocote (Crataegus spp.) es cultivado en México, siendo el estado de Puebla el mayor productor, aportando el 95% de la producción nacional. El fruto es atacado por el barrenador del tejocote (Conotrachelus crataegi) ...
Contribución de Bambusa spp. al sistema de producción campesina en la Sierra Nororiental de Puebla, México.
(2018-09)
Los bambúes pertenecen a la familia botánica de las gramíneas, en América existen 435 especies nativas, de las cuales 46 se encuentran en México. En Puebla, el sistema productivo de bambú se da en la Sierra Nor-Oriental, ...
Propiedades funcionales de las agallas de huitlacoche (Ustilago maydis) comercializado en la región central de México.
(2018-12)
El huitlacoche (Ustilago maydis) es un hongo de gran importancia histórica, cultural, nutricional y funcional en nuestro país. El objetivo del presente estudio fue determinar las propiedades funcionales de las agallas de ...
La participación campesina en los procesos de desarrollo en la montaña de Guerrero: El caso del grupo de autoayuda "Tlalixtaquilla"
(2011)
El presente trabajo evaluó la percepción de los participantes en el funcionamiento y crecimiento del fondo de ahorro del grupo de autoayuda “Tlalixtaquilla” en la Región Montaña en Guerrero. Se aplicaron 68 entrevistas ...