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El mercado de huevo en México: Tendencia hacía la diferenciación en su consumo.
(2015)
Actualmente México es el mayor consumidor de huevo en el mundo, factores como las enfermedades crónicas, el aumento de la esperanza de vida y las tendencias hacia la alimentación sana y natural han impactado en una disminución ...
Crecimiento, intercambio gaseoso, acumulación de azúcares y prolina en Reseda luteola L en estrés hídrico.
(2017-04)
En México, Reseda luteola L. es considerada una maleza; sin embargo, en otras partes del mundo es considerada medicinal y fuente de colorantes. Es una planta invernal en las partes altas de México cuando la precipitación ...
Estabilidad oxidativa de la carne de pollo adicionada con miel de abeja sin aguijón Scaptotrigona mexicana.
(2017-06)
El consumo de la carne de pollo ha incrementado de manera exponencial, la oxidación de lípidos y proteínas reducen la calidad de la carne mientras que los antioxidantes inhiben su deterioro oxidativo y mejoran su estabilidad. ...
Producción y calidad de fruto de litchi (Litchi chinensis Sonn.) en diferentes condiciones agroecológicas y prácticas de manejo.
(2018-04)
El litchi (Litchi chinensis Sonn.) es un árbol frutal de clima subtropical que requiere condiciones climáticas específicas para expresar sus máximos rendimientos, es un cultivo que habitualmente presenta floración heterogénea ...
Bienestar, producción y calidad de huevo en un sistema campero bajo condiciones del trópico mexicano.
(2019-07)
Se comparó el bienestar animal, los indicadores de producción y la calidad de huevo, de gallinas ponedoras Dominant cz D853, en los sistemas de jaula enriquecida y campero, establecidos en una huerta de mango bajo condiciones ...
Manejo del amamantamiento y nutrición y su efecto en el inicio de la pubertad y comportamiento reproductivo en corderas de pelo.
(2015)
El manejo del amamantamiento ayuda a restablecer más rápido la actividad ovárica postparto en las hembras. El objetivo de esta investigación fue determinar si el manejo del amamantamiento durante la crianza y la nutrición ...
Variación genética en poblaciones de Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae) y susceptibilidad a hongos entomopatógenos
(2018)
Se estudió la relación potencial entre la estructura genética poblacional de Tetranychus urticae Koch y la susceptibilidad a la infección por hongos. Se tomaron muestras de adultos de T. urticae de 10 lugares de muestreo ...
Evaluación financiera de una plantación forestal de Pinus chiapensis (Martínez) Andresen.
(2017-02)
Evaluar la rentabilidad de las plantaciones forestales comerciales es fundamental para establecer un plan de negocios congruente y realista. Si bien las plantaciones permiten obtener rendimientos acelerados de producción ...
Territorio e instituciones de acción colectiva en la gestión forestal comunitaria en la Sierra Juárez de Oaxaca.
(2017-11)
A partir de la apropiación de la gestión de los recursos forestales y territorio, por parte de comunidades y ejidos en México, las instituciones y la acción colectiva son vulnerables ante la injerencia del modelo económico ...
Cambios en la actividad enzimática en semillas germinadas y no germinadas de leguminosas silvestres.
(2016-04)
Se estudió el efecto de regímenes de temperatura y tratamiento pre-germinativos sobre el porcentaje (PG), velocidad (VG) de germinación y actividad enzimática de β-glucosidasa, α-D-galactosidasa, β-1,3-glucanasa y α-amilasa ...