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Caracterización de los factores que determinan el consumo de carnes en la zona metropolitana del Valle de México.
(2016-06)
La carne de bovino, cerdo y pollo son consideradas las tres principales carnes rojas en la dieta de la población de México, debido a que la carne es fuente de energía para el organismo con aporte de proteínas, vitaminas ...
Respuesta fisiológica de Campsicum annuum var glabriusculum, en condiciones de inundación y déficit hídrico durante la germinación y crecimiento.
(2016-09)
En el presente estudio se evaluó la respuesta del estrés hídrico (inundación y déficit) en la germinación y crecimiento del chile amashito (Capsicum annuum var. glabriusculum) bajo condiciones de invernadero. La inundación ...
Mejoramiento de la fertilidad de los suelos en el agrosistema Rosa (Rosa spp) en la ladera este del Iztaccihuatl.
(2016-06)
Los suelos dedicados al cultivo de rosa en la ladera este del Iztaccíhuatl presentan indicadores químicos generales de la fertilidad de suelos y, en particular de disponibilidad nutrimental alejados de los considerados ...
Regiones indígenas y conservación en la sierra de Los Tuxtlas, Veracruz, México.
(2016-05)
Se realizó un estudio en la comunidad popoluca de Ocozotepec, Veracruz, México para analizar el papel de los sistemas tradicionales de producción en la conservación de la diversidad biológica y cultural de la región. ...
Estudio taxonómico de formicidae (Insecta: Hymenoptera) de la reserva de la biosfera "El Cielo", Tamaulipas, México.
(2016-12)
Se analizó la Mirmecofauna de la reserva de la biosfera El Cielo, en Tamaulipas México de agosto de 2013 a agosto del 2014, se colectaron 7,165 hormigas, distribuidas en ocho subfamilias, destacándose Myrmicinae como la ...
Producción de bioetanol de segunda generación con biomasa de dos cultivares de Cenchrus purpureus (Schumach) Morrone.
(2016-07)
En México, los estudios de evaluación de biomasa para el uso industrial de los pastos del género Cenchrus purpureus (Schumach.) Morrone son limitados. Los objetivos de este estudio fueron evaluar la composición química; ...
Aporte de los solares familiares a la seguridad alimentaria en localidades rurales del estado de Campeche.
(2016-12)
Se ha reportado que los solares familiares de las localidades rurales del estado de Campeche se dividen en dos tipos: los tipo uno presentan mayor extensión de área, mayor número de especies animales o vegetales y representan ...
Calidad física y fisiológica y deterioro de semillas en almacén de accesiones de papayo (Carica papaya L) nativas de México.
(2016-12)
Se realizaron tres estudios con accesiones de semillas de Carica papaya L. procedentes de cinco Estados de México. En el primer experimento, mediante el software ImageJ se midieron las características físicas en semillas ...
Susceptibilidad a antibióticos de bacterias ácido lácticas aisladas del queso de poro artesanal de Balancán, Tabasco.
(2016-09)
ausencia de genes transferibles de resistencia a antibióticos está considerada como una característica importante para la selección de cepas de interés industrial. Entre ellas las bacterias ácido lácticas (BAL) que se ...
Uso de colina protegida en la alimentación de cabras y su efecto en la producción de leche.
(2016-01)
La colina es un compuesto similar a las vitaminas con funciones importantes, entre ellas, como componente de los fosfolípidos, manteniendo la integridad de las membranas así como en la digestión y metabolismo de los lípidos. ...