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Propuesta de elaboración y estandarización de queso tipo poro con leche pasteurizada.
(2015-11)
El queso de poro es un queso fresco, o ligeramente maduro, de pasta blanda y prensada, elaborado con leche bronca de vaca, a menudo experimenta una maduración involuntaria adicional por tardarse su distribución y ...
Cambio y uso del suelo en la porción Centro-Sur de la región hidrológica Usumacinta-Grijalva (RH-30), Tabasco.
(2015-06)
El periodo 2011-2014 muestra tasas de cambio de uso de suelo con aumento en las coberturas de vegetación de estratos arbóreos. De forma escalonada, la vegetación riparía, acahuales, tíntales el manglar tuvo una recuperación ...
Crotalaria juncea L como restauradora de la fertilidad de suelos cañeros.
(2015-06)
Se realizó un estudio con el objetivo de evaluar el efecto de la aplicación de fertilizantes en el rendimiento y componentes de la leguminosa tropical Crotalaria juncea L. La investigación se llevó a cabo durante el periodo ...
Caracterización de la leche y del queso de cabra, de tres queserías del Valle del Salado del estado de Puebla.
(2015)
La vida de anaquel del queso fresco de Aro de Alchichica en la cuenca del Valle del Saldo, Puebla, es de cinco días en promedio. Esto puede atribuirse a la contaminación cruzada como consecuencia de las deficiencias de ...
Aptitud edáfica de Eucalyptus urophylla S T BLAKE en la terraza de Huimanguillo, Tabasco.
(2015-06)
México es un país importador de productos forestales como papel y madera aserrada, por lo que se requiere fomentar las plantaciones forestales manejadas con criterios sustentables, para contribuir a abastecer el mercado. ...
La producción de bovinos beneficiaria del PROGAN en el municipio de Olinalá, estado de Guerrero
(2015-12)
El objetivo del presente trabajo fue caracterizar la producción de bovinos y las prácticas de sustentabilidad realizadas por los beneficiarios del Programa de Estímulos a la Productividad Ganadera (PROGAN) en el municipio ...