Browsing by Author "Rodríguez Licea, Gabriela"
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Preferencias del consumidor del frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México
Rodríguez Licea, Gabriela (2008)La producción constante, las importaciones, la disminución en el consumo y el ineficiente sistema de comercialización de frijol (Phaseolus vulgaris L.) han favorecido el aumento en los inventarios. Con el objetivo de ...