Browsing by Author "Domínguez Mercado, Claudia Alejandra"

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    • Calidad industrial y rentabilidad de ocho híbridos de maíz blanco en Guasave, Sinaloa. 

      Domínguez Mercado, Claudia Alejandra (2018-01)
      El estado de Sinaloa es el principal productor de maíz blanco en el país presentando un rendimiento promedio por hectárea de 10.6 toneladas, a pesar de ello los productores de maíz de la región consideran que la rentabilidad ...

    • Red de valor para maíz con alta calidad de proteína 

      Domínguez Mercado, Claudia Alejandra (2012)
      En México el retardo en el crecimiento (RC) afecta a más del 15% de los niños menores de cinco años, consecuencia de la desnutrición o malnutrición en niños y madres gestantes y lactantes. El maíz es el cereal más importante ...