Browsing by Author "Díaz Sánchez, Carla Cristina"
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Competitividad en la producción de ovinos en la región templada centro-sur de México.
Díaz Sánchez, Carla Cristina (2017-06)La demanda de carne de ovino en México representa una oportunidad para mejorar los medios de vida de los pequeños productores. Sin embargo, son escasos los trabajos realizados en el sistema de producción campesino, por lo ...