Browsing by Author "CORTES TINOCO, GUILLERMO FELIPE; 294779"
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Estudio del consumo de la carne de cerdo en la zona metropolitana del Valle de México
Cortés Tinoco, Guillermo Felipe (2011)El objetivo del presente trabajo fue realizar una caracterización del consumidor de carne de cerdo en la Zona Metropolitana del Valle de México, para conocer el tipo de productos que demanda de acuerdo con su nivel de ...