Browsing by Author "Antonio González, Jacob"
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Modelo de equilibrio espacial para determinar costos de transporte en la distribución de durazno en México
Antonio González, Jacob (2011)En México, el durazno como fruto estacional tiene un rango muy grande en cuanto a precio, además, la poca infraestructura para conservar la fruta en condiciones de refrigeración, su reducida vida útil de anaquel y aunado ...