Browsing by Author "AGUIRRE ALVAREZ, LUCIANO; 73208"
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La alfarería en San Felipe Cuapexco y sus elementos potenciales para generar valor agregado
Deolarte George, Mónica (2014)Esta investigación aplico elementos de la investigación acción participativa en combinación con métodos de la investigación cuantitativa, para conocer el quehacer alfarero, identificar su problemática y emprender acciones ... -
Producción integral de alimentos en agricultura periurbana. Sistematización de experiencias en la granja El Porvenir, San Lorenzo Almecatla.
Pérez Ramírez, Ana María (2019-11-06)La producción de alimentos para autoconsumo es una práctica de origen rural, que ha cobrado auge en zonas urbanas y periurbanas, principalmente en países de América Latina, al ser una estrategia de reproducción de las ...