Evaluación productiva de la alfalfa (Medicago sativa L.) bajo un sistema de producción vertical.

Abstract

Las fuentes de luz artificial pueden favorecer el proceso de fotosíntesis, lo que optimiza los recursos naturales y aumenta la producción de biomasa por m-2, por lo tanto, el objetivo del presente trabajo de investigación fue estudiar los efectos de las fuentes de luz artificial sobre el crecimiento de plantas de alfalfa (Medicago sativa L.). El experimento se estableció en cuatro estantes de una altura de 2.50 m con tres divisiones cada uno, cada división de 80 x 60 cm de largo y ancho, respectivamente. Se cuantificó el gasto energético por lámpara, la intensidad de fotones y la producción de materia seca. Los datos indicaron que la lámpara LED fue más eficiente energéticamente, sin embargo, la mayor producción de materia seca se encontró con la luz solar, al obtener valores de 391 g m-2 y la menor producción con la lámpara incandescente con 17 g m-2. Posteriormente se realizó un segundo experimento tomando como base los resultados del primer experimento con la mejor fuente de luz artificial. La producción de materia seca con luz solar vs luz LED tuvo diferencia significativa (P< 0.05) cuando la luz LED se aplicó sobre un cultivo de alfalfa pura, sin embargo, cuando no se eliminaron las malezas, esta diferencia no fue significativa. El 83 % de la maleza producida correspondió a la especie acederilla (Oxalis spp). La actividad fotosintética a 700 mol m-2 fue superior en la alfalfa vs la acederilla, no obstante, a medida que la intensidad luminosa disminuyó, los valores se invirtieron. Se obtuvieron valores superiores de nutrientes digestibles totales, energía digestible, energía metabolizable y energía neta con la acederilla producida mediante luz artificial con relación a los obtenidos con alfalfa, por lo que se sugiere estudiar otras especies como acederilla, la cual puede generar mayor eficiencia en el uso de iluminación artificial y obtener un buen potencial nutritivo. _______________ PRODUCTIVE EVALUATION OF ALFALFA (Medicago sativa L.) UNDER A VERTICAL PRODUCTION SYSTEM. ABSTRACT: Artificial light sources can favor the photosynthesis process, which optimizes natural resources and increases biomass production per m-2, therefore, the objective of this research work was to study the effects of artificial light sources on the growth of alfalfa plants (Medicago sativa L.). The experiment was established on four shelves with a height of 2.50 m with three divisions each, each division 80 x 60 cm long and wide, respectively. The energy expenditure per lamp, the intensity of photons and the production of dry matter were quantified.The data indicated that the LED lamp was more energy efficient, however, the highest production of dry matter was found with sunlight, obtaining values of 391 g m-2 and the lowest production with the incandescent lamp with 17 g m-2. Subsequently, a second experiment was carried out based on the results of the first experiment with the best artificial light source. Regarding dry matter production with sunlight vs. LED light, a significant difference (P<0.05) was observed when the LED light was applied on a pure alfalfa crop, however, when weeds were not eliminated, this difference was not significant. significant. 83 % of the weeds produced corresponded to the sorrel species (Oxalis spp). Photosynthetic activity at 700 mol m-2 was higher in alfalfa vs. sorrel, however, as light intensity decreased, the values inverted. Higher values of total digestible nutrients, digestible energy, metabolizable energy and net energy were obtained with sorrel produced by artificial light in relation to those obtained with alfalfa, for which it is suggested to study other species such as sorrel, which can generate greater efficiency in the use of artificial lighting and obtain a good nutritional potential.