Calidad de efluentes de una planta extractora de aceite, en Jalapa Tabasco.

Abstract

La extracción de aceite de palma Elaeis guineensis, genera efluentes con características únicas al estar formado por trazas de fibra, aceite, sólidos, entre otros. Se realizó una revisión de información reportadas en la Web of Science de las características químicas, físicas y biológicas de efluentes crudos. Se encontraron 22 referencias bibliográficas y 36 variables. Los datos se presentan en tres grupos, el primero se integró por el resultado de un análisis, reportándose intactos en este estudio, el segundo grupo se formó por más de un dato, pero menos de cinco, se presentan con una estadística descriptiva, y el tercer grupo con más de cinco datos, los resultados presentan estadística descriptiva y diagramas de caja y bigote. Los valores descritos permiten una referencia internacional de las características físicas y químicas de los efluentes. En segundo lugar, se midió el potencial de hidrógeno (pH), temperatura (T), sólidos totales (ST) y demanda química de oxígeno (DQO), de los efluentes de una planta extractora en Tabasco, México, para evaluar el comportamiento en tres lagunas de tratamiento previo a la descarga final. Se presenta descripción estadística, comparación de valores de descarga con los límites máximos permisibles en normas mexicanas vigentes, se aplicó t student donde se utilizó como referencia los datos de la revisión de efluentes en la Web of Science y se calculó el rendimiento general del uso de lagunas de tratamiento. Los resultados muestran buen rendimiento de las lagunas, retención del mayor porcentaje de los parámetros medidos en la primera laguna, la T y pH en la descarga cumplen con la norma mexicana, ST y DQO no tienen referencia en normas mexicanas y DQO supera el límite establecido por normas internacionales. _______________ EFFLUENT QUALITY OF A PALM OIL EXTRACTION PLANT IN JALAPA, TABASCO. ABSTRACT: The extraction of Elaeis guineensis palm oil generates effluents with unique characteristics since they are made up of traces of fiber, oil, solids, among others. A review of information reported in the Web of Science on the chemical, physical and biological characteristics of raw effluents was carried out. We found 22 bibliographic references and 36 variables. The data are presented in three groups, the first was formed by the result of one analysis, reported intact in this study, the second group was formed by more than one data, but less than five, presented with descriptive statistics, and the third group with more than five data, the results present descriptive statistics and box-and-whisker plots. The values described allow an international reference of the physical and chemical characteristics of the effluents. Second, the hydrogen potential (pH), temperature (T), total solids (TS) and chemical oxygen demand (COD) of effluents from an extraction plant in Tabasco, Mexico, were measured to evaluate the behavior in three treatment ponds prior to final discharge. Statistical description, comparison of discharge values with the maximum permissible limits in current Mexican standards, t student was applied where the data from the Web of Science effluent review was used as a reference and the general performance of the use of treatment lagoons was calculated. The results show good performance of the lagoons, retention of the highest percentage of the parameters measured in the first lagoon, T and pH in the discharge comply with Mexican standards, ST and COD have no reference in Mexican standards and COD exceeds the limit established by international standards.