Producción Agroalimentaria en el Trópico: Recent submissions
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Servicio WEB como herramienta en la toma de decisiones para el sistema de producción bovina de carne en Cárdenas, Tabasco
(2015)Uno de los principales problemas de la ganadería bovina de carne es el escaso desarrollo de aplicaciones móviles disponibles en línea que sirvan como herramientas de apoyo en la toma de decisiones. Un sistema con estas ... -
Especies de insectos que ocasionan daños en plantas ornamentales cultivadas de los géneros Heliconia y Alpinia en Tabasco, México
(2015)Debido al crecimiento de la producción de flores de corte en el estado de Tabasco y a su potencial como productor, fue importante identificar las especies de insectos asociados a cultivos de Heliconias y Alpinias en estos ... -
Evaluación de un prototipo de fermentador aerobio para la elaboración de alimentos para ganado bovino a base de caña de azúcar
(2015)Con el objetivo de evaluar el fermentador prototipo para la producción de alimentos a partir de caña de azúcar para el ganado bovino, se realizó el proceso de elaboración de alimento con un fermentador aerobio, el cual ... -
Respuesta de adaptación del mangle negro (Avicennia germinans L) en la costa de Tabasco
(2015)El objetivo de esta investigación fue cuantificar la sobrevivencia de mangle negro Avicennia germinans L., patrones de mortalidad y crecimiento de las plantas en áreas reforestadas en el Ejido Las Coloradas, Cárdenas, ... -
Caracterización técnica y socioeconómica de los criadores de ganado suizo de registro en la región centro de Chiapas
(2015)La investigación tuvo como objetivo caracterizar técnica y socioeconómicamente a los criadores de ganado suizo de registro en la región centro de Chiapas. Los criadores de ganado suizo de registro (n=30) pertenecientes a ... -
Fertilización N-P-K para dos nuevos clones de caña de azúcar: COLPOS CTMEX 05-223 Y COLPOS CTMEX 05-204, en fase semillero
(2014)En Tabasco los clones de caña de azúcar que se cultivan en las áreas de abastecimiento de los Ingenios tienen muchos años de haber sido liberadas, lo que conlleva a un envejecimiento gradual que se asocia a una alta ... -
Efecto de un alimento fermentado con Canavalia ensiformis sobre el comportamiento productivo de ovinos pelibuey en finalización
(2014)En la región tropical de México, se ha incrementado el número de fincas ovinas que finalizan sus corderos en corral. En este sistema de producción, la alimentación de los ovinos se realiza con apoyo de ingredientes que ... -
Caracterización morfológica y molecular de genotipos de cacao (Theobroma cacao L) en plantaciones de Tabasco, México
(2014)El estado de Tabasco, México concentra la mayor superficie cultivada de Theobroma cacao L. Entre los factores que limitan su producción están principalmente las enfermedades como Moniliophthora roreri y el escaso conocimiento ... -
Evaluación del rendimiento de materia seca, valor nutritivo y concentración de taninos condensados en cuatro leguminosas tropicales en dos épocas del año
(2014)Cacahuatillo (Arachis pintoi), Stylo (Stylosanthes guianensis), Clitoria (Clitoria ternatea) y Kudzú (Pueraria phaseoloides), se evaluaron en la época seca (Marzo-Mayo) y lluviosa (Junio-Agosto) del 2013. El objetivo fue ... -
Crecimiento, rendimiento y composición de la canal de corderos Blackbell x Pelibuey sacrificados a 56 días de edad
(2014)El objetivo de este trabajo fue evaluar la influencia del género y el tipo de nacimiento (TN) de corderos así como el número de parto (NP) de la oveja, sobre el crecimiento predestete y la composición corporal de corderos ... -
Vulnerabilidad y medios de vida de los hogares que colectan y comercializan cangrejo azul (Cardisoma guanhumi) en la ranchería Azucana 2a sección de Cárdenas, Tabasco
(2014)El estudio aborda el análisis de la Vulnerabilidad y los medios de vida de los hogares colectores de cangrejo azul (Cardisoma guanhumi), de la ranchería Azucena 2ª sección de Cárdenas, Tabasco, utilizando el marco de medios ... -
Evaluación agroindustrial de 10 clones de caña de azúcar en un suelo vertisol de la zona de abastecimiento del Ingenio Presidente Benito Juárez, SA de C V
(2015)La caña de azúcar (Saccharum spp) es uno de los principales cultivos de importancia económica en las regiones tropicales y subtropicales del mundo. La fase evaluación agroindustrial tiene como finalidad evaluar con más ... -
Diagnóstico de Xanthomonas albilineans (Ashby) Dowwon y Leifsonia xyli subsp xyli en caña de azúcar en la Chontalpa, Tabasco, México
(2014)La escaldadura de la hoja y el raquitismo de las socas son de las enfermedades de mayor importancia debido a las enormes pérdidas que provocan a nivel mundial, aunque recientemente en Tabasco se han señalado su presencia, ... -
Humedales artificiales de flujo libre y subsuperficial para el tratamiento de aguas residuales
(2014)El agua es un recurso imprescindible para el desarrollo de cualquier país, sin embargo es limitado, debido a la carga de contaminantes que se agregan y terminan en los cuerpos de agua. En México se generan alrededor de 210 ... -
Evaluación de los métodos de renovación en plantaciones de cacao (Theobroma cacao L) en Tabasco
(2014)En Tabasco, el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) presenta problemas de bajos rendimientos causados por la edad avanzada de las plantaciones y por la presencia de la moniliasis (Moniliophthora roreri L.). La posible ... -
Obtención de un sistema de regeneración in vitro de cedro rojo (Cedrela odorata L), mediante embriogénesis somática
(2014)Este trabajo consistió en establecer un sistema de regeneración in vitro en Cedrela odorata mediante Embriogénesis Somática (ES), se evaluaron diversos factores: tipo de explante (hipocótilo y cotiledones), tipo de medio ... -
El contexto de vulnerabilidad en los medios de vida de los hogares productores de carbón vegetal de Paraíso, Tabasco
(2014)Empleando el Marco de Medios de Vida Sostenibles se analizó el contexto de vulnerabilidad en el que viven los hogares productores de carbón vegetal, en la ranchería Moctezuma 1ª sección de Paraíso, Tabasco, México; el cual ... -
Los factores climáticos y su relación con los tipos polínicos presentes en la miel
(2014)Los factores climáticos son aquellos agentes climatológicos que modifican el comportamiento de los elementos del clima y que a su vez, alteran las épocas de floración de las especies y modifican la cantidad de néctar y ... -
Efecto de la extrusión y fermentación sólida en la concentración de canavanina en semillas de Canavalia (Canavalia ensiformis L)
(2014)Canavalia ensiformis es una leguminosa con atributos agronómicos potenciales para producir semillas y forraje verde. La semilla posee un contenido alto en proteína, que no se aprovecha eficientemente, dado los compuestos ... -
El impacto de las industrias alimentarias en la costa atlántica de México en el cambio climático
(2014)La Industria Alimenticia por medio de sus variados productos, tales como, elaboración de pan, elaboración de tortillas, confitería, elaboración de azúcar, harina, cereales y otros productos satisfacen la alimentación del ...