Producción Agroalimentaria en el Trópico: Recent submissions
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Microbiología del sedimento y agua de pozo artesanal para uso humano en una comunidad rural de La Chontalpa, Tabasco.
(2023-12)Este estudio identificó y evaluó las propiedades físicas, químicas y bacteriológicas del sedimento y agua de pozo artesanal, y desinfectada para uso doméstico en viviendas rurales. Se realizó en el Poblado C-28 Coronel ... -
Determinación del perfil de aroma y sabor de mieles multiflorales del estado de Tabasco, México.
(2023-06)La apicultura es una actividad de gran relevancia a nivel mundial no solo por brindar el servicio ambiental de polinización sino también por la producción de miel el cual es el principal producto de la colmena que se ... -
Optimización del proceso de composteo de cachaza del Ingenio Santa Rosalía de La Chontalpa.
(2022)Objetivo: Optimizar el proceso de composteo de la cachaza, paja y ceniza como una alternativa para reducir la contaminación ambiental del cultivo de caña en el Ingenio Santa Rosalía de la Chontalpa, Tabasco. Diseño/metod ... -
Huertos familiares en la generación de satisfactores en Palenque, Chiapas, México.
(2023-06)Los huertos familiares en el Ejido Nueva Esperanza 1era sección, Palenque, Chiapas poseen potencial para favorecer la seguridad alimentaria y economía familiar. Sin embargo, se ha desvalorizado como lugar originario de ... -
Control mecánico y pulseo como herramienta para suprimir las poblaciones de roedores en el cultivo de caña de azúcar de la impulsora del Ingenio Presidente Benito Juárez, Tabasco México.
(2015-05)Uno de los factores que afectan la productividad del cultivo de caña de azúcar en México es el daño ocasionado por roedores. Estos organismos ocasionan grandes pérdidas en el cultivo, disminuyendo el rendimiento por unidad ... -
Detección de la presencia de sulfonamidas en mieles del estado de Tabasco.
(2022-07)La producción de miel puede ser mermada por enfermedades bacterianas como loque americana causada por Bacillus larvae y loque europea por Streptococcus pluton, que representan un riesgo para las colmenas de las abejas, lo ... -
Composición proteíca, mineral y en metabolitos secundarios durante el desarrollo fenológico de chipilín (Crotalaria longirostrata) y su efecto antifúngico.
(2022-05)El Chipilín (Crotalaria longirostrata), consumido como verdura agregado a diversos platillos y guisos tradicionales en Tabasco, carece de información sobre su calidad nutricional durante su desarrollo fenológico. Información ... -
Pollos de engorda como modelo animal para el estudio de la obesidad.
(2019-11)Se diseñó y evaluó el potencial de una metodología matemática y biológica para el estudio de los cambios cuantitativos metabólicos, fisiológicos y clínicos que se llevan a cabo en animales en crecimiento con sobrepeso. ... -
Atenuación natural y fitorremediación del petróleo fresco con Leersia hexandra en suelo inundado.
(2021-02)Los humedales tropicales de México y el mundo en zonas petroleras han estado expuestos a derrames accidentales de hidrocarburos que se acumulan en el medio inundado, por lo que existe la necesidad de generar tecnologías ... -
Características técnicas y socioeonómicas de la apicultura en el estado de Tabasco.
(2022-01)En México, la apicultura tiene un alto valor social, económico y ecológico, siendo una actividad de la cual dependen muchas familias; sin embargo, las propuestas de innovación tecnológica en este sector se desconocen. El ... -
Caracterización morfológica y viabilidad de germoplasma (semilla) de cedro y caoba de plantaciones de cacao, en La Chontalpa, Tabasco.
(2022)La importancia del cedro (Cedrela odorata L.) y la caoba (Swietenia macrophylla King), está en su valor maderable. Sin embargo, sus semillas son recolectadas de árboles sin previa selección lo que no garantiza calidad de ... -
Cambios en las propiedades físicas y químicas de un acrisol con diferentes usos.
(2022-06)El suelo es la principal base productiva de las actividades agropecuarias y forestales por lo que conservar o mejorar sus propiedades (físicas, químicas y biológicas) es de sumo interés, lo que se logra a través del manejo ... -
Producto fortificado con prebióticos y bacterias lácticas vivas deshidratadas con antagonismo contra microorganismos patógenos gastrointestinales.
(2022-12)Muchas bacterias acido lácticas son utilizados como tratamientos alternativos por sus propiedades antimicrobianas contra patógenos causantes de diarreas. Para tratar las diarreas también se utiliza el plátano verde. Este ... -
Patogenicidad de entomopatógenos y fluctuación poblacional en el piojo harinoso en la piña (Ananas comosus [L.] Mer.) en Humanguillo Tabasco, México.
(2022-05)El piojo harinoso (Dysmicoccus brevipes) vector del virus PMWaV que causa marchitez de la piña, es la enfermedad más destructiva y con más presencia en los cultivares de piña por todo el mundo. En, México afecta hasta el ... -
Dinámica de crecimiento del cultivo de caña de azúcar en dos condiciones edafoclimáticas del Ingenio Santa Rosalía, Tabasco.
(2022-06)El objetivo fue evaluar la evolución del crecimiento de las variedades CP 72-2086 y Mex 69-290 durante dos ciclos de crecimiento, en respuesta a dos subunidades de suelo (Fluvisol eútrico, FLeu y Vertisol eútrico, VReu), ... -
Fitorremediación de un suelo contaminado con petróleo usando la actividad microbiana de Jatropha curcas L. en Tabasco, México.
(2023-02)En México y el mundo la degradación de suelos por la contaminación con petróleo crudo (PC) es un problema que afecta la dinámica de los sistemas de producción agrícola. Se requiere estudiar plantas bioenergéticas como J. ... -
Determinación y cuantificación de metales pesados en mieles producidas en el estado de Tabasco, México.
(2021-01)Los metales pesados en la miel son de interés principalmente para el control de calidad y el aspecto nutricional junto con la determinación de la contaminación ambiental. El objetivo de este trabajo fue determinar y ... -
Relación entre suelos, nutrimentos y calidad del cacao en Tabasco.
(2021-12)El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) es de gran tradición en el estado de Tabasco, el cual está establecido bajo un sistema agroforestal con diversidad de árboles de sombra. Tabasco es el principal productor a nivel ... -
Modelos de clasificación y cuantificación quimiométrica de hidrocarburos fracción pesada durante la biorremediación de un histosol contaminado con petroleo crudo.
(2021-11)Los derrames de petróleo ocurren continuamente en las tierras bajas del estado de Tabasco, los suelos más afectados pertenecen al grupo orgánico Histosol. Los efectos negativos que puede causar el petróleo derramado en los ... -
Actividad microbiana asociada a Eleocharis palustris (L) Roem. & Schult en la fitorremediación de suelos con petróleo.
(2022-02)Los gleysoles en humedales tropicales, localizados en regiones petroleras del mundo, han sido reportados con hidrocarburos derivados del petróleo crudo (PC), con niveles dañinos para los seres vivos. La monocotiledónea ...