Aceite de coco y su efecto en la concentración sanaguínea de matabolitos lipídicos y progesterona en ovejas posparto

Abstract

La dieta puede modificar la concentración de metabolitos lipídicos y colesterol, el cual es el principal precursor de la síntesis de progesterona (P4) sanguínea, esta con importancia retroactiva positiva en el hipotálamo y mantenimiento del cuerpo lúteo, en ovejas posparto. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de un suplemento con aceite de coco en la concentración de metabolitos lipídicos, P4 y urea en ovejas posparto. Se distribuyeron 33 ovejas encastadas de raza Suffolk x Katahdin (59 ± 0.38 kg) en tres tratamientos (n = 11) de acuerdo a un diseño de bloques completamente al azar. Se formuló una dieta base (DB) con una proporción forraje:concentrado de 40:60, 13.7 % de proteína cruda (PC) y 9,6 de EM kJ-1. Los tratamientos fueron: T1: DB + 0.0 % AC; T2: DB + 3 % AC y T3: DB + 6 % AC. Las ovejas fueron adaptadas a las dietas experimentales durante 10 d. Los datos se analizaron con el procedimiento GLM y las medias de los tratamientos se compararon con la prueba de Tukey (p ≤ 0.05) (SAS, 2014). Las concentraciones de COL, TG, LAD y Urea se determinaron por métodos enzimáticos colorimétricos y LBD por diferencia y las concentraciones de P4 fueron analizadas con radioinmunoanálisis en fase sólida. La concentración de colesterol y LBD (156.8 mg dL-1 vs 122.8 mg dL-1 and 113.3 mg dL-1 vs 77.8 mg dL-1 respectivamente). Las concentraciones de P4 fue mayor (P ≤ 0.05) en el T2 y periodo tres (1.2 ng dL-1) comparado con el T1 (0.6 ng dL-1). La suplementación de aceite de coco en dietas para ovejas posparto incrementó las concentraciones de colesterol, lipoproteínas baja densidad y las concentraciones de P4 en suero sanguíneo de ovejas posparto. _______________ COCONUT OIL AND ITS EFFECT ON THE BLOOD CONCENTRATION OF LIPID METABOLITES AND PROGESTERONE IN SHEEP POSTPARTUM. ABSTRACT: The diet can modify the concentration of lipid metabolites and cholesterol, which is the main precursor of the synthesis of progesterone (P4) blood, with retroactive positive importance in the hypothalamus and maintenance of the luteum corpus, in postpartum sheep. The objective of this study was to determine the effect of coconut oil (AC) on the concentration of lipid metabolites Cholesterol (COL), Triglycerides, (TG); Low density lipoproteins (LDL), high density lipoproteins (HDL), urea and P4 in postpartum sheep. Thirty-three Suffolk x Katahdin sheep (59 ± 0.38 kg) were distributed in three treatments (n = 11) according to a completely randomized block design. A base diet (DB) with a forage: concentrate ratio 60:40, 13.7 % crude protein (CP) and 9.6 of MS kJ-1 was formulated. The treatments were: T1: DB + 0 % AC; T2: DB + 3 % AC and T3: DB + 6 % AC. The ewes were adapted to the experimental diets for 10 d. The data were analyzed using the GLM procedure and the means of the treatments were compared with the Tukey test (p ≤ 0.05) (SAS, 2014). Concentrations of COL, TG, LAD and Urea were determined by enzymatic colorimetric methods and LBD by difference. The P4 concentrations were analyzed with solid phase radioimmunoassay. Cholesterol and LDL T3 (P ≤ 0.05) than in T1 (156.8 mg dL-1 vs 122.8 mg dL-1 and 113.3 mg dL-1 vs 77.8 mg dL-1 respectively). Concentrations of P4 were higher (P ≤ 0.05) in T2 and period three (1.2 ng dL-1) tan in T1 (0.6 ng dL-1). Coconut oil added in to diets for postpartum sheep increased cholesterol, low density lipoprotein and P4 concentrations in postpartum sheep serum.