Optimización económica y productiva del sistema agroforestal cacao en el Soconusco, Chiapas

Abstract

El objetivo del estudio fue determinar la optimización de recursos disponibles, en un sistema agroforestal cacao, maximizando el ingreso y la producción derivada de las actividades implementadas dentro de dicho sistema mediante un modelo de programación lineal, en la región Soconusco. Se aplicaron 40 encuestas a productores de cacao en las localidades, El Hular, Primera Sección de Izapa, Ejido Raymundo Enríquez, y Ejido Plan de Ayala, de los municipios de Tuzantán, Tuxtla chico, Tapachula y Huehuetán respectivamente, para obtener información real de la situación del cacao en esta región. Los datos y el modelo fueron analizados en el paquete estadístico SAS® 9.4 con el comando PROC LP. Los resultados mostraron que los productores de cacao tienen en promedio 60 años y núcleos familiares compuestos por cinco miembros, dependiendo económicamente de la agricultura. El modelo determinó una utilidad máxima de $ 1.24 millones de pesos en 13 años, es decir que el ingreso neto mensual calculado fue $ 7 982 pesos, considerando una superficie de trabajo de 2.6 ha, con nueve especies de importancia económica: cacao, mango, mamey, plátano, heliconias y árboles maderables como la primavera, cedro, roble y guayabo; tres de las cuales no son rentables, mientras que el recurso tierra resulta altamente restrictivo, así como la disponibilidad de capital de trabajo en los primeros cinco años del periodo de análisis. Sin embargo. Hay evidencias para mostrar que el sistema agroforestal cacao es económicamente viable y no de subsistencia. _______________ ECONOMIC AND PRODUCTIVE OPTIMIZATION OF COCOA AGROFORESTRY SYSTEM IN SOCONUSCO, CHIAPAS. ABSTRACT: The purpose of this study was to determine the optimization of available resource, in a cacao agroforestry system, maximizing the income and production resulting from the implemented activities within a planned cacao agrosystem, using a linear programming model in the Soconusco, Chiapas region. A random survey was applied to 40 cocoa farmers in different localities: El Hular, Primera Sección de Izapa, Ejido Raymundo Enríquez y Ejido Plan de Ayala, in the municipalities of Tuzantán, Tuxtla chico, Tapachula and Huehuetán respectively, in order to obtain authentic information about the economic cocoa status in this region, analyzing the technical data using a linear model developing. The technical data and model were analyzed on SAS® 9.4 statistical package using the PROC LP command. Results showed that most cocoa farmers have on average 60 years old and also a family with at least five members, living and depending economically on agriculture. The model determined a maximum profit of $ 1.24 million of Mexican pesos in 13 years, i.e. the monthly income calculated is about $ 7 982 mexican pesos, considering an agriculture surface of 2.6 ha with nine economically important species as cacao, mango, mamey, banana, heliconias and timber trees like T. donnell Smithii, T. rosea, T. lucida and C. odorata; three of which are not profitable, while the land resource is highly restrictive, similar to the availability of capital working in the first five years of the analysis period. Therefore, the cacao agroforestry system is economically viable and is not a subsistence system.