Valoración agronómica morfológica y bioquímica de líneas de maíz con el carácter tallos gemelos

Abstract

El maíz (Zea mays L.) es el cultivo más importante de México y forma parte importante en la dieta de los mexicanos. Mediante mejoramiento genético, en el área de Fisiotecnia Vegetal del Programa de Recursos Genéticos y Productividad-Genética, Campus Montecillo del Colegio de Postgraduados, se han desarrollado líneas (S5) de maíz con el carácter “Tallos Gemelos” (TG) (expresión de dos plantas, genotípica y fenotípicamente similares, que se forman de una semilla) a las cuales se les ha incrementado la frecuencia de este carácter; por ello, el objetivo del presente trabajo fue: Evaluar el comportamiento agronómico, morfológico y nutraceútico de líneas de maíz que poseen el carácter TG e identificar líneas prometedoras con alta frecuencia, vigor y calidad nutracéutica, que pudieran utilizarse como progenitores en la obtención de híbridos o variedades sintéticas de alto rendimiento y calidad. Para ello, el estudio se dividió en cuatro etapas: agronómica, expresión fenotípica de plántulas, y de semillas (morfología de embriones y componentes estructurales de la semilla) y bioquímica. En campo, las líneas TG fueron de floración intermedia, sincrónicas, de vigor y rendimiento mediano. También, en invernadero estas líneas presentaron alto porcentaje de emergencia, buen vigor de plántula y alta frecuencia de tallos gemelos. Se identificaron ocho tipos de expresión fenotípica en las plántulas con tallos gemelos, siendo el más frecuente el Tipo II. Asimismo, se tuvieron nueve tipos morfológicos de embriones gemelos y se observaron diferencias en el porcentaje de sus componentes estructurales; la biomasa de los embriones de las líneas TG fue proporcionalmente menor a la de los embriones de las poblaciones de tallos normales (10.7 Vs 12.4 %, respectivamente). Las líneas con el carácter tallos gemelos presentaron alto contenido de proteína (12 %), lo que les da calidad nutracéutica. De las 26 líneas con el carácter TG se identificaron 14 líneas prometedoras por sus características sobresalientes. _______________ AGRICULTURAL VALUATION, MORPHOLOGICAL AND BIOCHEMICAL OF CORN LINES WITH THE TWIN STALKS CHARACTER. ABSTRACT: Maize (Zea mays L.) is the most important crop in Mexico because is the most important part of the Mexican diet. By genetic improvement in the area of Vegetal Physiology of the Genetic Resources and Productivity Program - Genetics, at the Colegio de Postgraduados, inbredlines (S5) of maize have been developed with the "Twin Stalks" character (TS) (expression of two plants being similar in genotype and phenotype, which are formed from the same embryo) and by selection the frequency of this character has been increased, so the aim of this study was: to evaluate the agronomic, morphological and nutraceutical performance of the inbred lines that have the Twin Stalks character and to identify promising lines with a high frequency of twin stalks, vigor and nutraceutical quality to be used as progenitors to obtain hybrids with high yield and grain quality. This work was divided into four stages: agronomic evaluation, phenotypic expression of seedlings and seeds (morphology of embryos and structural components of the seed were studied) and the biochemical evaluation. In the field, the lines TS were of intermediate-synchronous flowering, vigorous and of medium yielding. Also, these lines presented a high percentage of emergency, good seedling vigor and a high-frequency of twin stalks in greenhouse. We identified eight types of phenotypic expression in seedlings with twin stalks, being the most frequent the type II. Also, there were nine morphological types of twin embryos, and differences were observed in the percentage of their structural components. Furthermore, the biomass of the embryos of the TS lines was proportionally less than that one of the embryos from the population of normal stalks (10.7 vs 12.4 %, respectively). The TS lines showed the highest protein content (12 %), which gives them nutraceutical quality. Out of the 26 lines with the Twin Stalks character, fourteen were identified as promising ones by their outstanding performance.